Garda biezpiena torte bez cepšanas

Lai pagatavotu šo gardumu, kurš der gan uz svētku galda, gan ikdienā, Jums pat nebūs nepieciešams pavadīt ilgas stundas pie plīts.

Sastāvdaļas:

• 400 g biezpiena
• 200 g cukura
• 400 g skābā krējuma
• 150 g sviesta
• 200 g cepumu
• 2 paciņas želatīna
• 100 g šokolādes
• 75 ml saldā krējuma

Pagatavošana:

1. Cepumus sasmalcina blenderī.
2. Sviestu izskausē mikroviļņu krāsnī un pievieno sasmalcinātajiem cepumiem.
3. Cepamajā formā ieliek cepamo papīru (izgriež cepamās formas izmērā).
4. Sviesta un cepuma masu ieklāj formā, liek ledusskapī sacietēt. Sagatavo divas biezpiena masas dažādās krāsās. Dažādās bļodās izšķīdina želatīnu.

Pildījuma pagatavošana:

1. Blenderī sajauc biezpienu, cukuru un skābo krējumu, šo iegūto masu sadala divās vienādās daļās.
2. Katrā daļā pievieno želatīnu.
3. Izkausē šokolādi un tam pievieno saldo krējumu un labi samaisa.
4. Vienā no biezpiena masas daļām pievieno šo šokolādes masu un labi samaisa.
5. Ir iegūtas divas pildījuma masas.
6. Izņem no ledusskapja iegūto tortes pamatni. Pirmajā kārtā liekam balto biezpiena masu, nākamajā šokolādes-biezpiena masu, un tā līdz augšai.
7. Ar zobu bakstāmo izveido līnijas, ieliek torti uz nakti ledusskapī, lai sastingst.

Labu apetīti!