manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag...
Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru....
Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie....
Gudra saimniece atklāj, kuras lietas jūsu virtuvi padara...
5 sieviešu vārdi, kuru īpašnieces kļūs veiksmīgas un...
Kā gudras saimnieces garšīgi iesāla zivis. Pagatavoju un...
Draudzene izskaidroja, kāpēc kafijai vajag pievienot sviestu
Draudzene izskaidroja, kāpēc vārot olas vajag pievienot sodu
Man jau pāri 40, bet tikai tagad sapratu,...
51 gadu vecumā viņai piedzima trinīši. Kāds ir...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Garšīgās pankūkas ar gaļu, kuras omīte man gatavoja bērnībā. Visiem maniem radiem garšo

Nekad neaizmirsīšu savu pirmo reizi dzemdību namā. Un arī zvērīgo ēstgribu pēc dzemdībām. Atceros, ka atnāca mana vecmāmiņa un atnesa man vistas buljonu un tik garšīgas pankūkas ar gaļu.

Vēlāk pāris reizes mēģināju pati tādas pagatavot, taču vai nu  pildījums sanāca galīgi neveiksmīgs vai pankūka ne tāda, kā jābūt. Nolēmu vairāk neeksperimentēt un iztaujāju vecmāmiņu. Līdz pat šim laikam šī recepte ir viena no manām vismīļākajām.

Šodien padalīsimies ar to.

Sastāvdaļas:

10-15 plānās pankūkas

500 g malta cūkgaļa

2 sīpoli

4 olas

Milti panēšanai

Sāls, pipari pēc garšas

Augu eļļa cepšanai

Pagatavošana:

1. Jau iepriekš sacep pankūkas. Tās var būt parastās, pienā iejauktās, kā mūsu receptē. Sagatavo arī malto gaļu.

2. Sarīvē vai smalki sagriez sīpolus un pievieno tos maltajai gaļai. Pieber sāli un piparus pēc garšas, visu samaisi.

3. Katru pankūku pārgriez uz pusēm. Uz pusi no pusītes uzliec pildījumu aptuveni centimetra slānī. Pārliec otru pus pankūkas pusi pāri pildījumam. Jāsanāk trīsstūrim.

4. Sakul olas, pievieno sāli un piparus. Apviļā pankūku vispirms miltos, pēc tam sakultajās olās. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz tās kļūst zeltainas.

5. Viss, pankūkas ar gaļu ir gatavas. Pasniedz galdā tās karstas ar krējumu. Labu apetīti!

Vēl viens manas vecmāmiņas padoms: lai šīs pankūkas sanāktu labākas, tās jācep nevis mūsdienu pannas ar nepiedegošu virsmu, bet čuguna pannas ar biezu apakšu. Pannā ieber sāli. Labi sakarsē pannu, izber sāli, izslauka pannu ar sausu drānu un tad cep pankūkas.

Neslinko, noteikti pagatavo šīs gardās pankūkas saviem mājiniekiem. Pankūkas sanāk mīkstas un sulīgas. Mans vīrs tās pat sauc par mini čeburekiem.

Ar kādu pildījumu tev garšo pankūkas?

Garšīgās pankūkas ar gaļu, kuras omīte man gatavoja bērnībā. Visiem maniem radiem garšo was last modified: novembris 27th, 2020 by administrator
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Kāpēc es pa visu pilsētu meklēju kokteiļu salmiņus. Parādīšu, kādu skaistumu es no tiem izveidoju (Foto)
Nākamais raksts
Kā izskatās vienu no pasaules skaistāko bērnu-modeļu Dimas un Violetas mamma (Foto)

Citi lasīja

Ķiploku našķis orhidejām: bagātīga ziedēšana garantēta

04/11/2018

Katru gadu ievācu upeņu lapas – brīnumlīdzekli...

30/05/2018

“Jin Shin Jyutsu” jeb ierīvē katru pirkstu...

13/07/2017

TOP 3 dabīgi hormonālie dzērieni, kuri jāiemīl...

18/07/2018

Kā var beigties skropstu pieaudzēšana

01/10/2017

Draudzene no Anglijas parādīja, kā viegli nomazgāt...

25/03/2022

Kleita, kurā jūs izskatīsieties ideāli

14/05/2018

Kāpēc nedrīkst zem džinsiem vilkt zeķubikses, kad...

31/01/2021

Mongoļu recepte angīnas ārstēšanā

07/09/2018

Draudzene ieteica, kā mazgāt apavus veļas mazgājamajā...

21/08/2020

Seko mums

Oga




Populārākais

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Kā mājas apstākļos attīrīt asinsvadus

Jaunākais

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru. Uztaisu un pēc tam vīrs prasa vēl

  • Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie. Pēc laika pārim liktenis tomēr izmainījās

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top