manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas...
Māte brauca mašīnā ar dēlu. Sekundi vēlāk mātei...
Kāpēc gudras saimnieces met sērkociņus ūdenī, kurā vārās...
Man jau pāri 50, bet tikai nesen sapratu,...
Kas liek sievietei justies kā vecenītei jau 45...
Atklāju, kāpēc veļas mašīnā jāliek plastmasas maisiņš
Uztaisīju plānās pankūkas ar vārošu ūdeni dažās minūtes....
Omīte atklāj, kā nomazgāt logus minūtes laikā, lai...
4 lietas, kurām vajag būt katras sievietes mājās...
Esmu pārliecināta, ka nepareizi piestiprini tualetes podam gaisa...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Vēja kūkas jeb Vecrīgas

Lielisks gardums svētkiem un ikdienai, lai iepriecinātu savus mīļos.

Nepieciešamie produkti:

  • 350 g ūdens
  • 175 g sviests
  • šķipsniņa sāls
  • 1,5 glāze milti
  • 5 olas.

Pildījumam nepieciešams:

  • 500 g biezpiens
  • 500 ml saldais krējums
  • Cukurs, pūdercukurs vai iebiezinātais kondensētais piens pēc garšas.

Pagatavošana:

  • Katlā ielej ūdeni, pieber sāli un pievieno sviestu. Liek vārīties. Kad sviests izkusis un šķidrums sāk vārīties, strauji iesijā vai ieber miltus. Šajā receptē tas nav tik svarīgi.
  • Ļoti intensīvi maisa ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai. Ja nav slotiņa, tad dara to ar karoti.
  • Tad masu ņem nost no plīts un nedaudz padzesē.
  • Kad mīkla vairs nav tik karsta, pa vienai iemaisa vai iekuļ ar mikseri 5 vistu olas, līdz viendabīgai masai.
  • Masu liek kulinārijas maisiņā, kura galā ir uzgalis 7 mm diametrā un spiež uz plāts 1cm diametrā čupiņas. Starp čupiņām jābūt pietiekami lielām atstarpēm jo cepot tās palielināsies.
  • Ja nav maisiņu un uzgalis, ar karoti liek čupiņas.
  • Uz plāts ir uzklāts cepamais papīrs.
  • Krāsnij jābūt 220* , tad kad vēja kūkas pacēlušās un nedaudz sāk iegūt krāsu, krāsni nogriež uz 180*. Cep līdz skaisti brūnas. Krāsni vaļā nevērt celšanās brīdī. Cik ilgi cepas pateikt nevaru. Tas atkarīgs no cepeškrāsns.
  • Tad atdzesē un pilda.
  • Saldo krējumu sakuļ ar biezpienu, cukuru, pūdercukuru vai kondensēto pienu.
  • Gatavām vēja kūkām nogriež cepurītes un sapilda pildījumu. Var arī apakšā izdurt caurumiņu un ar speciālu uzgali piepildīt kūkas.
  • Pēc tam visu apkaisa ar pūdercukuru un ir gatavs.

Labu apetīti!

Vēja kūkas jeb Vecrīgas was last modified: februāris 9th, 2019 by Oga
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Ziemā neatstājiet ūdens pudeles mašīnā – lūk, kas notika šai latvietei! – VIDEO
Nākamais raksts
Labākais līdzeklis pret augstu asinsspiedienu un holesterīnu!

Citi lasīja

Šis maltās gaļas ēdiens pārspēs kotletes!

08/05/2017

Ļoti ātrā, vienkāršā un garšīgā ĀBOLU PLĀTSMAIZE!

13/10/2017

Torte ar iebiezināto pienu. Var pagatavot 30...

19/02/2019

Burgeri latviešu tradīcijās: ar kūpinātu sieru, kartupeļu...

04/06/2017

Interesanti salāti “Meksika” – neko nevajag vārīt....

22/09/2018

Pildītas plānās pankūka

19/10/2017

“Selga” cepumu torte – viena no manām...

11/12/2017

Torte bez cepšanas “Sniedziņš” – deserts pāris...

20/04/2018

Gardumi, kas pagatavoti bez cepšanas

03/11/2017

Septiņas mājās gatavotas mērces, kuras atstās ēnā...

01/02/2018

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Omīte atklāj, kā nomazgāt logus minūtes laikā, lai nepaliek neviens pleķis

  • Māte brauca mašīnā ar dēlu. Sekundi vēlāk mātei palika “tumšs” gar acīm un liktenis izmainījās līdz asarām

  • Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas un viņa likteni? Manas acis palika miklas

Jaunākais

  • Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas un viņa likteni? Manas acis palika miklas

  • Māte brauca mašīnā ar dēlu. Sekundi vēlāk mātei palika “tumšs” gar acīm un liktenis izmainījās līdz asarām

  • Kāpēc gudras saimnieces met sērkociņus ūdenī, kurā vārās olas

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top