Tiešām neticami, bet no visparastākajām sastāvdaļām ļoti bieži izdodas visgardākie kārumi. Mūsu mammas un vecmāmiņas izmantoja šīs sastāvdaļas un bērnībā lutināja mūs ar visiem zināmo saldo šokolādes desu.
Sastāvdaļas:
- 600 g cepumu
- 3 ēdamkarotes kakao
- 150 ml piena
- 200 g sviesta
- 8 ēdamkarotes cukura
Pagatavošana:
- Cepumus sasmalcinām palielās drupačās.
- Kakao sajaucam ar cukuru.
- Uz lēnas uguns izkausējam sviestu ar pienu, pievienojam kakao ar cukuru. Turam uz uguns kamēr cukurs pavisam izkusis un masa kļuvusi viendabīga, bet neuzvārām.
- Samaisām cepumus ar šķidro masu.
- No iegūtās mīklas veidojam trīs “desas”, ietinot tās pārtikas plēvē.
- Liekam “desas” saldētavā, lai sastingst (vismaz uz trim stundām).
- Kad “desas” sastingušas, izņemam tās no saldētavas, sagriežam gabaliņos un liekam vārīties tēju.
LAI LABI GARŠO!