manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Mana omīte atklāj, kāpēc tualetes ūdens tvertnē jālej...
Lai telefonu remonts ietu secen jeb kā pareizi...
Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu...
Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus...
Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie...
Atklāj iemeslu, kāpēc 82 gadus vecais leģendārais aktieris...
Ko nepieciešams darīt sievietēm pēc 50 gadu vecuma,...
Izrādās līdz šim es nepareizi mazgāju spilvenus. Kā...
Visus šos gadus es putraimus uzglabāju nepareizi. Omīte...
Kā sievietei pēc 50 ģērbties pavasarī, lai izskatītos...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Draudzene pastāstīja, kam paredzēta katra rīves mala. Ikdienā tagad biežāk izmantoju

Lai cik tas dīvaini nebūtu, mīlestību uz kulināriju manī ieaudzināja nevis mamma, bet draudzenes tēvs. Viņš ir pavārs. Savukārt no draudzenes es uzzināju restorāna kotlešu recepti un arī to, kam paredzētas rīves visas malas. Pat nezinu, par kuru informāciju esmu pateicīga vairāk.

Esmu pārliecināta, ka šis rīks ir katras kārtīgas saimnieces virtuvē. Taču parasti tiek izmantotas tikai divas tās malas: ar lielām un mazām atverēm – rupjā un smalkā rīve. Un kam tad vajadzīgas pārējās? Lūk, ko man pastāstīja draudzene.

Rupjā rīve

Vispopulārākā gan profesionāliem kulināriem, gan parastajām saimniecēm ir rupjā rīve. Ar to ir ērti rīvēt gan svaigus, gan vārītus dārzeņus.

Lai sviests ātrāk kļūtu mīksts, to sarīvē ar rupjo rīvi. Vēl to izmanto, lai sarīvētu vārītas olas un sieru. Siers nelips pie rīves, ja pielietosiet šādu triku – pirms siera rīvēšanas iesmērējiet rīvi ar eļļu.

Smalkā rīve

Smalkā rīve tiek izmantota, lai sasmalcinātu produktus kārtainajiem salātiem. Starp citu, kartupeļu pankūkām pavāri izmanto gan rupjo, gan smalko rīvi. Abas labi tiek galā ar uzdevumu. Un arī mazgāt tās ir vienlīdz viegli.

Plakanā rīve

Šo rīves malu saimnieces izmanto ļoti reti. Un velti, jo ar to viegli sagatavot dārzeņus čipsiem, sagriezt sīpolu riņķus, cieto sieru, piemēram, parmezānu. Sieram gan var izmantot speciālu nazi, bet vai tas jāpērk, ja jums mājās ir šāda rīve?

Viļņotā rīve

Tāpat darbojas arī viļņotā rīve. Rezultātā jums sanāks viļņoti dārzeņi cepšanai vai svaigiem salātiem. Svarīgi rīvēt produktus ar šo rīvi pirms pagatavošanas, jo vārītus dārzeņus būs grūti rīvēt un tie neturēs formu.

Rīve ar zobiņiem

Kā pastāstīja man, tad padomju laikā ar šādu rīvi rīvēja augļus un dārzeņu bērnu ēdiena pagatavošanai. Daži pavāri arī tagad tādā pat veidā gatavo biezeņus, taču lielākā daļa pārgājuši uz blenderiem.

Un tomēr, gan profesionāļi, gan mājsaimnieces izmanto šo rīvi, kad vajag sasmalcināt cieto sieru, pagatavot rīvmaizi vai sarīvēt citrona miziņu. Bet, lai ķiploki neiestrēgtu zobiņos, pielietojiet šādu knifiņu – uzvelciet rīvei pārtikas plēvi vai plastmasas maisiņu un tad rīvējiet ķiploku.

Kvadrātiņu rīve

Rīve, kuru izmanto visretāk, izskatās tieši tā. Ar tās palīdzību jūs varat sasmalcināt burkānus, lai gatavotu burkānus korejiešu gaumē. Bieži vien šāda rīve ir divpusēja, tāpēc strādāt ar to ir ātri un viegli. Pat siers sanāk skaisti, vai ne? Un kā to izmantojat jūs?

Tā rīvi izmanto profesionāļi. Esmu pārliecināta, ka no virtuves piederumiem jāizspiež maksimums. Tāpēc arī sāku rīvēt dārzeņus dažādos veidos. Mans ēdiens pēc tam kļuva daudzveidīgāks. Vai jūs zinājāt, kam paredzēta katra rīves puse?

Draudzene pastāstīja, kam paredzēta katra rīves mala. Ikdienā tagad biežāk izmantoju was last modified: marts 16th, 2021 by administrator
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Omīte atklāja, kā uzglabāt zaļumus ledusskapī, lai tie būtu svaigi mēnesi vai pat ilgāk
Nākamais raksts
Kādām saimniecēm pankūkas vienmēr piecepas pie pannas. Sapratu iemeslu un man vairs tā nenotiek

Citi lasīja

Natālijas Rudovas “ķīmiskā” diēta: 12kg viegli pazuda...

02/07/2019

Ja regulāri jūtat niezi tur? Nekavējoties uzziniet...

04/10/2018

Vinnija Pūka pārdomas

27/04/2017

Atradu superīgas idejas, kā krāsot olas Lieldienās....

10/04/2020

Ārsts: ”Jūs kļūsiet vismaz par 30 kilogramiem...

11/07/2019

Masveidā audzētie laši, kas nopērkami veikalos ir...

31/08/2017

Meistars izskaidroja, kāpēc nevajag ņemt kupejskapi mājās....

07/05/2021

Omīte parādīja, kā no lakata var uzmeistarot...

22/05/2021

Šis cilvēks no VĒŽA esot izārstējis 5000...

12/01/2018

Kā uzglabāt ķiplokus svaigus līdz pat gadam....

26/07/2020

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kāpēc karaliskais plūmju ievārījums atgādina mīkstu marmelādi un sabiezē burkās

  • Atradu jaunu recepti tomātu uzglabāšanai ziemai: ne konservēšana, ne saldēšana, neko vārīt un sterilizēt nevajag

  • Sālītu gurķu recepte ziemai

Jaunākais

  • Mana omīte atklāj, kāpēc tualetes ūdens tvertnē jālej veļas kondicionieris

  • Lai telefonu remonts ietu secen jeb kā pareizi lādēt telefonu

  • Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu ilgi un kupli. Draudzenes prasa izskaidrot

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top