manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
PadomiReceptes

UZMANĪBU! Ja vārot zupu parādās daudz putu… Ņemiet vērā ŠO!

Autors: Oga 16/02/2018

Parasti mēs gaļu aplejam ar aukstu ūdeni un, sagaidījuši vārīšanos, sākam nosmelt parādījušās putas. Patiesībā putas uz buljona virsmas nav nekas cits, kā olbaltumvielas.


Uzkarsējot aukstā ūdenī izšķīdušās olbaltumvielas un minerālsāļi nokļūst ūdenī, savukārt, liekot gaļu vārošā ūdenī, galvenokārt paliek pašā gaļā.

Tāpēc, ja jūs vārat gaļu un jums nav nepieciešams piesātināts buljons, lieciet to vārošā ūdenī. Savukārt, lai iegūtu labu buljonu, vārīšanu sāciet aukstā ūdenī. Bet nesteidzieties nosmelt putas – tām piemīt uzturvērtība, un tās ir nepieciešamas labam buljonam.

Starp citu, lai putas jūs neizaicinātu, iemetiet katlā sīpola galviņu – tā piesaistīs olbaltumvielas, un putas vairs necelsies.

Pievērsiet arī uzmanību, ka putas var būt baltas (kā augstāk aprakstītajā gadījumā) un tumšas. Tumšās putas ir asinis – vai tās no buljona jānosmeļ, lemiet paši!

UZMANĪBU! Ja vārot zupu parādās daudz putu… Ņemiet vērā ŠO! was last modified: 16 februāris, 2018 by Oga
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Dženifera Anistone un Džastins Terū paziņo par šķiršanos
Nākamais raksts
Izpeldiniet pēdas šajā maisījumā un tas “izsūks” sāpes un smagumu no jūsu kājām!

Citi lasīja

“Es esmu ginekoloģe akušiere, un tieši tāpēc...

01/07/2017

Šī bīstamā parādība jūrā var maksāt dzīvību....

21/05/2017

Divkrāsu biezpiena sacepums. Bezgala garšīgi un viegli...

09/02/2019

Interesanti salāti “Meksika” – neko nevajag vārīt....

22/09/2018

Vairs nemet ārā vecos lietussargus! Ar šo...

25/09/2018

Orhideja pēc ziedēšanas: Kā pareizi nogriezt tai...

20/07/2021

Būs nepieciešams tikai banāns, 1 ola un...

22/03/2018

Sāls lietošana uzturā

29/01/2017

Mūsu slimības ir uzrakstītas uz sejas. Pilnais...

27/08/2018

Uzzini kāds matu griezums piestāv tavai sejas...

02/04/2018

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kā pareizi pagatavot ķiploku ziemai dažās minūtēs. Našķēties varēsi pēc tam veselu gadu

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • SOS! Dzīvnieku patversmei “Ulubele” katastrofāli trūkst avīzes kucēniem!

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top