manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Viesojoties Kaukāzā pārvedu mājās recepti un tagad baklažānus citādi vairs negatavoju!

Autors: Oga 04/03/2018

Baba ganuš ir populāra uzkodu mērce austrumos. To var baudīt gan kā piedevu, gan kā atsevišķu ēdienu kopā ar baltmaizi. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, bet garšo fantastiski. Baba ganuš ir iecienīts ēdiens Turcijā, Izraēlā, Sīrijā, Indijā, Kaukāzā un citur. Atkarībā no lokācijas variējas tā gatavošanas recepte.

Dažās valstīs receptē ir iekļauta sezama sēklu pasta, kā arī var atšķirties jogurta pievienošana un garšvielu variācijas, bet nemainīga ir viena sastāvdaļa – cepts baklažāns. Tos var cept dažādos veidos gan cepeškrāsnī, gan uz atklātas uguns, gan uz pannas.

Sastāvdaļas

  • Baklažāni – 4 gab.;
  • Sezama sēklas 120 – 150 g.;
  • Olīveļļa 4 ēdamkarotes;
  • Ķiploks 1 – 2 daiviņas;
  • Citrons;
  • Sāls pēc garšas;
  • Kinza šķipsna;
  • Sarkanie pipari.

Pagatavošana

Baklažānus nomazgā, sagriež un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 175 grādu temperatūrā. Tad tos izņem no cepeškrāsns, noņem tiem miziņu un atdzesē. Ieberiet traukā sezama sēklas un sablenderējiet pastā. Pievienojiet ķiplokus, citronu sulu, sarkanos piparus, sāli, olīveļļu un samaisiet to visu viendabīgā masā. Pasniedziet mērci apsmidzinātu ar olīveļļu un apkaisītu ar kinzu.

соус из баклажанов

Baba ganušu var pasniegt dažādi, piemēram, ar svaigu lavašu, grauzdiņiem vai baltmaizi.

Labu apetīti! Neaizmirsti padalīties ar draugiem!

Viesojoties Kaukāzā pārvedu mājās recepti un tagad baklažānus citādi vairs negatavoju! was last modified: 4 marts, 2018 by Oga
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Kā pagatavot prosas biezputru
Nākamais raksts
Meita uzraksta mammai sirdi plosošu vēstuli, jo viņa krāpj meitenes tēti

Citi lasīja

Aveņu buberts

19/11/2017

Poļu torte “Karpata” – oriģināla un bezgala...

06/02/2018

Bavāriešu gurķi. Super kraukšķīgi!

25/07/2018

Vistas filejas, paprikas un vīnogu salāti. Recepti...

13/03/2019

Jaunā gada salāti ar vistu: 6 receptes,...

06/12/2018

Omlete ar sieru krūzē minūtes laikā

23/02/2019

Mājās gatavota šokolāde bērniem: Nekādu konservantu un...

22/09/2018

Grūbu risoto

19/02/2019

Vīnes ābolu strūdele

18/10/2017

Ziemassvētku apburošā piparkūku siera torte

24/11/2017

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kā cīnīties pret laputīm, lai nekaitētu puķēm: pieredzējušu dārzkopju padomi

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Ko dara gudras saimnieces, lai pannā nekas nepiedegtu

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top