manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus...
Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie...
Atklāj iemeslu, kāpēc 82 gadus vecais leģendārais aktieris...
Ko nepieciešams darīt sievietēm pēc 50 gadu vecuma,...
Izrādās līdz šim es nepareizi mazgāju spilvenus. Kā...
Visus šos gadus es putraimus uzglabāju nepareizi. Omīte...
Kā sievietei pēc 50 ģērbties pavasarī, lai izskatītos...
Man ir pāri 40, bet tikai tagad uzzināju,...
Manai mīļākajai jakai spalīsa rāvējslēdzējs. Kā to vienkārši...
7 lietas, ko vari paņemt no viesnīcas ar...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Ar ko ir tik labi svaigie biešu salāti. Man izskaidroja un mājās tos taisu tagad biežāk

Grūti iztēloties mūsu virtuvi bez bietēm. Mūsu senči tās lietoja kā ārstniecības līdzekli. Var uzskaitīt daudzas biešu vērtīgās īpašības. Tajās ir kalcijs, dzelzs, A un C vitamīns, šķiedrvielas, mangāns un kālijs. Pat biešu lapas lieto uzturā, kaut to pašu šobrīd tik populāro mangoldu.

Atklāti sakot, man nekad nebija garšojušas bietes to zemes garšas dēļ. Neraugoties uz to, ka tām ir ļoti augsta vērtība, ēdu tās ar nepatiku. Tā tas bija līdz pavisam nesenam laikam. Izrādās, no bietēm var pagatavot ļoti garšīgus ēdienus, zinot tikai vienu noslēpumu: bietes var lietot arī svaigā veidā. Pilnīgi pamatoti rodas jautājums: vai tad svaigas bietes vispār ēd? Un vēl kā ēd!

Cilvēki iesaka neatteikties pret svaigām bietēm ar aizspriedumiem. Tie, kam bietes vispār negaršo, līdz pat šim brīdim nezina, ka bietes var padarīt arī garšai tīkamas. Skaidrs, ka dārzeni vienu pašu lietot nevajag. Bet ir daudz salātu recepšu, dažas no tām šeit minēsim.

Svaigu biešu salāti

Šie svaigu biešu salāti ir pagatavojami dažās minūtēs, to garša lieliski dažādos ierastās pusdienas un vakariņas. Tādu vieglu  uzkodu  var pasniegt pie treknas, smagas barības, tas uzlabos gremošanu.

Sastāvdaļas:

1 biete

100 g valriekstu

3 ķiploka daiviņas

1 burkāns

3 ēdamkarotes majonēzes

Pagatavošana:

1. Notīrīt burkānus un bietes, sarīvēt uz rīves.

2. Sasmalcināt riekstus

3. Pievienot riekstus bietēm un burkāniem un aizdarināt ar majonēzi.

 Pirmajā brīdī salāti izskatās vienkārši, tajos nav daudz sastāvdaļu, taču tiem ir spilgti izteikta un piesātināta garša. Rieksti, ķiploks un bietes lieliski papildina viens otru.

Svaigu biešu salāti ar āboliem

Sastāvdaļas:

1 biete

3 ēdamkarotes citronu sulas

2 vidēja lieluma āboli

1 ēdamkarote medus

1 ēdamkarote augu eļļas

Svaigi zaļumi – pētersīļi, dilles, baziliks

Pagatavošana:

1. Nomizo bietes, ābolu var nemizot. Sarīvē tos.

2. Pievieno medu, apslaki ar citronu sulu un atstāj uz 10 minūtēm iemarinēties.

3. Tad uzlej augu eļļu, pievieno zaļumus un sāli.

Pēc vēlēšanās var pievienot ķiplokus, vai sīpolus, bet man labāk patīk tieši tāds svaigs saldskābs variants. Starp citu, ja no bietēm rokas kļuvušas sarkanas, tās var notīrīt ar citronu sulu.

Svaigu biešu salāti ar kāpostiem

Sastāvdaļas:

1 biete

200g svaigu kāpostu

3 ēdamkarotes linu eļļas

1 kolrābis

2 āboli

1 ēdamkarote citronu sulas

Pagatavošana:

1. Sarīvē kolrābi, bieti un ābolus.

2. Sasmalcini kāpostus

3. Sajauc visas sastāvdaļas un  apslaki ar citronu sulu.

4. Pievieno linu eļļu, visu samaisi un dekorē ar zaļumiem.

Šie salāti var palīdzēt tikt vaļā no daudzām slimībām, kas saistītas ar gremošanas sistēmu. Pēc vēlmes sastāvu var variēt. Piemēram, kolrābja vietā var ņemt redīsus. Tā salāti būs vēl sulīgāki.

Svaigu biešu salāti ar jogurtu

Šie salāti ne velti tautā nosaukti par skaistuma salātiem. Ja tos lieto regulāri, normalizēs ādas vielmaiņa, tā attīrīsies un atjaunosies sejas krāsas veselīgums.

Sastāvs:

150 g žāvētu plūmju

150 g valriekstu

1 biete

150 g jogurta

1 tējkarote medus

Pagatavošana:

1. Plūmes aplej ar vārošu ūdeni un atstāj uz 30-40 minūtēm (atkarībā no to sausuma).

2. Bieti sarīvē, izmirkušās plūmes sagriez gabaliņos. Savieno sastāvdaļas.

3. Sasmalcini valriekstus, pievieno klāt bietēm un plūmēm.

4. Ielej salātos medu un aizdarini ar jogurtu.

Tici, šie salāti ir ļoti garšīgi, tiem piemīt augsta vērtība. Tas ir viens no veidiem, kā veiksmīgi iekļaut savā ēdienkartē bietes, un pie viena uzlabot savu izskatu.

Svaigu biešu salāti ar sieru

Pēc šiem salātiem es aizmirsu par savu nepatiku pret bietēm. Bietes saldums līdzsvarojas ar siera sāļumu – tāds pikants savienojums nevienu neatstās vienaldzīgu! Tas ir lielisks papildinājums pamatēdienam vai arī patstāvīga uzkoda.

Sastāvdaļas:

2 nelielas bietes

2 burkāni

3 ķiploka daiviņas

150 g fetas vai mīksta brinzas siera

2 ēdamkarotes krējuma

Sāls, pipari, pētersīļu zaļumi

Pagatavošana:

1. Nomizo dārzeņus.

2. Sarīvē bietes un burkānus.

3. Ķiplokus sasmalcini vai izspied caur spiedi

4. Sieru sagriez nelielos kubiņos.

5. Visu bļodiņā sajauc, pievieno krējumu, garšvielas  un zaļumus.

Svaigu biešu salāti galvenokārt sastāv no šīm divām sastāvdaļām. Tu vari mēģināt dažādas variācijas, pievienojot riekstus, sīpolus, krējuma vietā augu eļļu. Jauna diena – jauni salāti! Tādā veidā tu varēsi izmantot uzturā agrāk netīkamu dārzeni kaut visu nedēļu un sajust, kādu pozitīvu ietekmi tas atstās uz tavu veselību.

Tā man vecumdienās iegaršojās bietes, un mans organisms par to ir neizsakāmi pateicīgs.

Bietes ir arī lēts variants vājēšanai, jo tās gandrīz nesatur taukus un  kalorijas Vēl tajās ir daudz antioksidantu. Bietes ir pazīstamas kā folijskābes avots (vitamīns B9). Ko tu domā par svaigiem dārzeņiem un vai tādi ir tavā ēdienkartē? 

Ar ko ir tik labi svaigie biešu salāti. Man izskaidroja un mājās tos taisu tagad biežāk was last modified: janvāris 9th, 2021 by administrator
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Parfīmi, kuru dēļ padomju laikā netika žēlota ne nauda, ne rindās stāvot pavadītais laiks
Nākamais raksts
Nostaļģisks ēdiens no bērnības. Mani tuvinieki un bērni prasa, lai taisu šo šedevru vēl

Citi lasīja

Īpaši Vangas buramie vārdi, lai pievilktu vairāk...

22/04/2021

Māte nevarēja saprast, kāpēc bērns smok. Tas...

15/05/2017

Savedam visu kārtībā. 15 sievišķīgas viltības

26/04/2019

Dateļpalma no kauliņa un kā to izaudzēt...

10/09/2020

Omīte man parādīja, kā uzadīt zeķītes ar...

20/10/2020

Dzeru rīsu kvasu visu vasaru – pazudušas...

10/07/2019

Ultramoderni franču matu griezumi 2019

20/05/2019

Lūk, kā patiesībā izskatās ķermenis pēc 50...

05/05/2017

Slavens astrologs nosauc, kuras horoskopa zīmes oktobrī...

30/09/2019

Ēd tos vairāk, dzīvo ilgāk! Šie produkti...

21/09/2018

Seko mums

Oga




Populārākais

  • NODERĪGI: Dārzi Latvijā, kas piedāvā pašiem lasīt zemenes!

  • Kāpēc ir nepieciešams kaltēt jasmīnu ziedus

  • 6 labākie dabīgie mēslojumi tomātiem – nožēlosiet, ja nepamēģināsiet!

Jaunākais

  • Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus ziemai ar citronu. Mans vīrs ir starā

  • Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie stilista un draugi mani neatpazina (Foto)

  • Atklāj iemeslu, kāpēc 82 gadus vecais leģendārais aktieris Als Pačīno tā arī nekad nav apprecējies

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top