manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Gaisīgi debišķīgā kūka “Pavlova” ar kivi un avenēm

Autors: Oga 14/10/2017

Ko gan mēs zinām par Austrālijas virtuvi? Neko daudz, vismaz es nē, atzīšos. Tomēr Austrālijas “The Kitchen Rules” mudināta pieķēros vienam Austrālijā dzimušas desertam – Pavlovai. Tas nosaukts par godu visu laiku slavenākajai krievu balerīnai – Annai Pavlovai, kad tā 20. gs. 20.gados viesojusies tālajā kontinentā.

Kāda ir Pavlova? Apkārt kraukšķīga bezē kārtiņa, iekšā zefīra tipa mīkstums. Nepieciešams stingri sekot receptes norādījumiem. Tad rezultāts būs gan vienreizēji skaists un ar acīm baudāms, gan ak… Ļoti, ļoti garšīgs.

Šī recepte nāk no Austrālijas slavenākās pavāres Donnas Hejas mājas lapas. Augļus un ogas dekorēšanai var variēt pēc sezonas!

Sastāvdaļas (6 personām):

150 ml olas baltumi (aptuveni 4 olas)
220 g smalkā baltā cukura
2 tējk. kukurūzas (var izmantot arī kartupeļu) miltu
2 tējkarotes etiķa
250 ml saldā krējuma (40%)
3 gatavi kivi, sagriezti šķēlēs
sauja aveņu

Gatavošana:

Krāsni uzkarsē līdz 140°. Olas baltumus ar mikseri saputo, līdz tie kļūst stingri (ceļot ārā miksera putošanas slotiņas, baltumi ceļas līdzi). Pakāpeniski, nepārtraukti putojot, pievieno cukuru. Puto, līdz baltā masa kļūst izteikti krēmīga, spīdīga un stingra.
Saputotajiem olas baltumiem pievieno kukurūzas (kartupeļu) miltus un etiķi. Uzputo.
Iegūto masu ar karoti liek uz cepešpannas (apakšā klāj cepamo papīru) 18 cm diametrā. Temperatūru cepeškrāsnī nogriež līdz 110°C. Cep 1 stundu un 20 minūtes. Tad karstumu izslēdz un ļauj pavlovai pilnībā atdzist, to no krāsns neizņemot!
Uzputo saldo krējumu, izklāt pār atdzisušo pavlovu. Pa virsu kārto pusmēnestiņos sagrieztus kivi un ogas. Pasniedz nekavējoties.

Gaisīgi debišķīgā kūka “Pavlova” ar kivi un avenēm was last modified: 14 oktobris, 2017 by Oga
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Ja naktī atstāj mobilo telefonu blakus gultai – obligāti izlasi!
Nākamais raksts
Traģēdija kādā ģimenē. Meita zaudē bērniņu pēc Dzemdību nama apmeklējuma

Citi lasīja

Smilšu mīklas pīrāgs ar biezpienu! Labākais, ko...

15/12/2017

Biezpiena cepumi. Tādus man gatavoja mamma un...

20/03/2018

MERINGU rulete ar avenēm

16/07/2017

Kārtainās maizītes ar kefīru. No galda tās...

25/02/2019

Pankūku mīklas receptes. Labāko recepšu TOP 5

28/04/2019

Gaisīgs šokolādes – biezpiena muss, kas nekaitē...

07/03/2019

Mājās gatavota majonēze

15/10/2018

Mājās gatavotas tortiljas

29/04/2019

“Selga” cepumu torte – viena no manām...

11/12/2017

Pagājušajā gadā nožēloju, ka uztaisīju tik maz!...

25/04/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • 6 cepumu receptes pagatavojamas 15 minūtēs. Paspēsi pagatavot pat brokastīs

  • Šie augi iekļūst locītavās un atjauno skrimšļus 1000 reiz labāk nekā ķīmiskie līdzekļi!

  • Eleganta torte tikai 25 minūšu laikā. Galvenais – tā nav jācep!

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top