Pagatavošana:
- Kāpostgalvu novārīt un atdalīt lapas.
- Sīki sagriezt sīpolus un apcept taukos.
- Gaļu sagriezt plānos gabalos, izklapēt, uzbērt sāli un piparus.
- Uz kāpostu lapu uzlikt gaļu, bet uz gaļas tējkaroti sīpolu. Satīt ruletītē.
- Katla apakšu noklāt ar kāpostu lapām, salikt uz tām kāpostu tīteņus, pieliet verdošu ūdeni, mazliet pasālīt. Ūdenim vajag pārklāt tīteņus, ap 1 – 2 cm.
- Pievienot tomātu pastu un krējumu. Likt cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 160 grādiem uz 30 – 40 minūtes.
- Gatavu ēdienu apbērt ar sīpolu lokiem, ķiplokiem un zaļumiem un pasniegt karstu.
Labu apetīti!