manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Kā “hruščovenes” dzīvoklī pašam uztaisīt vieglu un skaistu...
Kādi ēdienu veidi uz svētku galda parāda, ka...
Kāpēc ir nepieciešams adīt katru dienu. Sapratu iemeslu...
Kāpēc nevajag izmest mātes servīzi un omītes kristālu....
Nostaļģisks ēdiens no bērnības. Mani tuvinieki un bērni...
Ar ko ir tik labi svaigie biešu salāti....
Parfīmi, kuru dēļ padomju laikā netika žēlota ne...
Speciālists pateica, kā vajag pārstādīt plastikāta logus uz...
Vai atceries slaveno filmu „Likteņa ironija”? Atklātas nianses,...
Kāpēc nevajag lietot kapsulas, mazgājot veļu veļas mazgājamajā...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Nostaļģiska recepte no bērnības. Visi mani radinieki ir sajūsmā no šī šedevra, lūdzot, lai uztaisa vēl!

Pilnīgi iespējams, ka tieši krējuma torte (tautā saukta par krējumkūku) ir viens no pirmajiem nopietnajiem desertiem, kurus gatavot mācās meitenes, kad sāk mācīties gatavot ēst.

Krējumkūkas recepšu ir tik daudz, ka vai galva reibst! Ir gan vienkāršās, gan sarežģītās, gan ar smilšu mīklas, gan biskvīta mīklas pamatni un ar visdažādākajiem pildījumiem.

Arī mēs nevaram apiet šo gardo desertu un piedāvājam ātrās krējumkūkas recepti. Novērtējiet šo gardumu ar gaisīgajām ripām un maigo krējuma krēmu!

Šī kūka ir īsts atradums strādājošajām saimniecēm, kā arī tām, kas tikai sāk apgūt konditorejas mākslas pamatus. Jo ar minimālu spēka pielikšanu saņemsiet skaistu un gardu desertu.

Ripas varat cept arī multivāres katlā – sanāks vēl pufīgākas un gaisīgākas. 30 – 35 minūtes cepšanas režīmā būs pilnīgi pietiekami.

Sastāvdaļas:

* 100 g sviesta;

* 2 olas;

* 200 g iebiezinātā piena;

* 1 tējk. cepamā pulvera;

* 8 ēdamkarotes miltu;

* 700 g 20% krējuma;

* 100 g pūdercukura;

* 1 ēdamkarote kakao pulvera.

Pagatavošana:

1. Mīkstu sviestu saputojiet ar olām. Turpinot putot, pievienojiet iebiezināto pienu. Miltus izsijājiet kopā ar cepamo pulveri un ar mentīti iemaisiet masā.

Mīklai jāsanāk bieza krējuma konsistencē. Sadaliet mīklu divās daļās. Vienai pievienojiet kakao pulveri, samaisiet.

2. Sasildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Vienu daļu mīklas salejiet tortes formā, kas ieziesta ar taukvielu. Otru daļu – citā formā. Abas ripas varat cept vienlaicīgi, ja cepeškrāsns ir tik liela, ja nē, izcepiet vispirms vienu un tad otru. Jācep aptuveni 20 minūtes.

3. Gatavās ripas uzmanīgi izņemiet no formām, tad plakaniski sadaliet divās daļās (griezt tikai, kad ripas atdzisušas!). Nogrieziet arī maliņas (0,5 – 0,7 mm). Nu jums ir 2 gaišās un 2 tumšās ripas.

4. Pagatavojiet krēmu. Dažas minūtes kuliet krējumu kopā ar pūdercukuru.

5. Uz šķīvja lieciet vienu gaišo ripu, pārsmērējiet to ar krēmu, tad lieciet tumšo ripu, kuru arī bagātīgi pārsmērējiet ar krēmu. Tādā veidā turpiniet „kraut” torti, ievērojot secību.

Pēdējo ripu nedaudz padurstiet ar dakšiņu, pārlejiet atlikušo krēmu, noziediet tortes maliņas ar krēmu un pārberiet ar drupačām, ko ieguvāt sadrupinot apgrieztās maliņas. Lieciet torti ledusskapī vismaz uz 4 stundām, lai ievelkas.

Iesakām krēma pagatavošanai izmantot tieši pūdercukuru, jo cukurs pilnībā krējumā neizšķīdīs, un nepatīkami čirkstēs zobos. Drupačām varat pievienot arī drupinātus valriekstus, starp citu, tos var bērt arī starp ripām.

Pagatavojiet krējumkūku, tā ir ļoti garda!

Nostaļģiska recepte no bērnības. Visi mani radinieki ir sajūsmā no šī šedevra, lūdzot, lai uztaisa vēl! was last modified: jūlijs 31st, 2019 by administrator
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Ar šo metodi no veca lakata uztaisīju skaistu somu un vēl panamu. Ejot uz pludmali, visas mantas salien iekšā!
Nākamais raksts
Šīs 8 vienkāršās kombinācijas jūsu telefonā palīdzēs noskaidrot, vai jūsu sarunas noklausās vai nē.

Citi lasīja

14 lietas, kam vīrieši VIENMĒR pievērš uzmanību!

05/05/2017

Atceries par skaitītāju rādījumiem: kā nepārmaksāt par...

27/06/2017

Šo vitamīnu trūkums rada nogurumu, redzes pasliktināšanos,...

21/11/2018

3 efektīvi vingrinājumi, kas palīdzēs samazināt roku...

18/06/2018

Lēmumi, kurus jūs vecumdienās nožēlosiet

08/05/2017

Visas slimības ir galvā! Lūk, ko par...

22/08/2018

Spēku izsīkums ziemā. Kā atgūt enerģiju un...

25/01/2018

Superefektīvais treniņš plakanam vēderam! 5 minūtes dienā...

30/06/2018

Pēc šī tu vairs nekad neepilēsi un...

30/05/2017

Kā izgatavot sapņu ķērāju

13/03/2017

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kādi ēdienu veidi uz svētku galda parāda, ka saimniece ir skopa. Es vairs tādus netaisu

  • Nostaļģisks ēdiens no bērnības. Mani tuvinieki un bērni prasa, lai taisu šo šedevru vēl

  • Kā “hruščovenes” dzīvoklī pašam uztaisīt vieglu un skaistu remontu virtuvē. Izdarīju un mana sirds priecīga (Foto)

Jaunākais

  • Kā “hruščovenes” dzīvoklī pašam uztaisīt vieglu un skaistu remontu virtuvē. Izdarīju un mana sirds priecīga (Foto)

  • Kādi ēdienu veidi uz svētku galda parāda, ka saimniece ir skopa. Es vairs tādus netaisu

  • Kāpēc ir nepieciešams adīt katru dienu. Sapratu iemeslu un adu katru dienu

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top