Pupiņas ļoti pelnīti ir iekļautas noderīgo pākšaugu sarakstā, jo tajās ir daudz olbaltumvielu, bet tajā pašā laikā kalorijām zemas. Tās ir arī ļoti barojošas un uzlabo gremošanu.
Pupiņu salāti ar desu, kukurūzu un tomātiem
Sastāvdaļas:
- Puse no sīpola;
- 200 g desas;
- 2 tomāti;
- 200 g sarkanās pupiņas;
- 1 ķiploku daiviņa;
- 200 g kukurūzas;
- 2 ēdamkarotes majonēzes;
- Sāls un pipari pēc garšas.
Sagriezieš desu vidēji lielos salmiņos, tomātus lielos kubiņos, un sīpolus plānos puslokos. Pievieno pupiņas, sakapātu ķiploku, kukurūzu, garšvielas un majonēzi. Visu labi samaisa un pasniedz.
Turpinājumu lasi nākamajā lapā!