manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu...
Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus...
Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie...
Atklāj iemeslu, kāpēc 82 gadus vecais leģendārais aktieris...
Ko nepieciešams darīt sievietēm pēc 50 gadu vecuma,...
Izrādās līdz šim es nepareizi mazgāju spilvenus. Kā...
Visus šos gadus es putraimus uzglabāju nepareizi. Omīte...
Kā sievietei pēc 50 ģērbties pavasarī, lai izskatītos...
Man ir pāri 40, bet tikai tagad uzzināju,...
Manai mīļākajai jakai spalīsa rāvējslēdzējs. Kā to vienkārši...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Tikai pavisam nesen es uzzināju, kā pagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas, kurš visiem garšo

Ja tev patīk gatavot dažādus konservus ziemai, tad mūsu šodienas piedāvājums tev būs pa prātam. Zemenes ziemai – garšīgs un skaists kārums ziemai. Konservēšana nav grūta un ogas formu nezaudēs.

Tādas zemenes var izmantot gan kā greznojumu tortēm un kūkām un var arī ēst vienkārši ar maizi, kā ievārījumu. Pēc apstrādes ogas saglabā formu, bet garša un smarža pat pastiprinās. Noteikti pamēģini!

Zemenes ziemai

Sastāvdaļas:

1 kg zemeņu

1 kg cukura

200 ml ūdens

2 g citronskābes

Pagatavošana:

1. Ņem katliņu, ieber tajā cukuru, tad ielej ūdeni. Liec katliņu uz uguns un gaidi līdz cukurs pilnīgi izkūst. Ļauj pavārītes 15 minūtes uz minimālas uguns un tad pievieno citronskābi.

2. Atkal ļauj sīrupam pavārīties 15 minūtes, līdz sīrups pārvēršas par staipīgu masu, kas līdzīga šķidram medum.

3. Sagatavo zemenes: nomazgā ogas, noņem zaļās lapiņas. Lielās ogas var pārgriezt uz pusēm, mazās atstāt tādas, kādas ir, saliec bļodā.

4. Pārlej zemenes ar sīrupu un atstāj uz 20 minūtēm. Pa to laiku zemenes nedaudz „pavārīsies” un palaidīs sulu. Pēc tam uzmanīgi izkās zemeņu sīrupu un lej atpakaļ tajā pašā katliņā, kurā tas vārījās. Izveidojušos karameli arī liec katliņā.

5. Pavāri sīrupu aptuveni 10 minūtes. Karamele uzkusīs un sīrups kļūs šķidrs. Ļauj nosēsties putām un atkal lej sīrupu pāri zemenēm. Atstāj uz 20 minūtēm.

6. Pa to laiku nosterilizē burciņas: ielej katrā 50 ml ūdens un liec mikroviļņu krāsnī uz 10 minūtēm. Vāciņus sterilizē pavārot 5 minūtes.

7. Pēc 20 minūtēm atkal nolej sīrupu caur caurduri atpakaļ katliņā un Vāri 5 minūtes, noņem putas, kamēr tas nav atdzisis. Uzmanīgi liec zemenes pa burkām. 

Pārlej pāri ogām sīrupu un aizskrūvē burciņas. Pēc tam vari likt burciņas skapītī. Tādas zemenes labi saglabā tekstūru un patīkami pārsteigs tevi ziemā.

Bet, ja mūs recepti vienkāršo un vāra sīrupu tikai vienu reizi, uzver zemenes uz kociņa un iemērc sīrupā, tev būs zemenes glazūrā. Tādas noderēs svētkos vai ballītē.

Tikai pavisam nesen es uzzināju, kā pagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas, kurš visiem garšo was last modified: maijs 11th, 2021 by administrator
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Tikai pēc dzīvokļa remonta pabeigšanas es sapratu, kādas kļūdas vairs nepieļaušu nākamreiz remontējot
Nākamais raksts
Stiliste izskaidroja, ko nepieciešams nēsāt sievietei pēc 50 gadu vecuma, lai izskatītos pievilcīgi

Citi lasīja

Kāpēc istabas augiem nepieciešama karsta duša –...

20/06/2021

Neredzamie iemesli liekajam svaram. Par ko pastāstīja...

14/05/2019

Kādām saimniecēm pankūkas vienmēr piecepas pie pannas....

16/03/2021

Neviens nesaslimst aukstuma dēļ. Bērniem ir jāiet...

16/02/2019

Zelta oga smiltsērkšķis

28/04/2017

Kā atpazīt ārpusdzemdes grūtniecību: 6 raižpilnas pazīmes

23/11/2017

Mana omīte atklāj, kā pagatavot kukurūzu, lai...

15/08/2021

Tas jāzina! Pavisam vienkārša lieta, kas aviobiļetes...

19/04/2017

Ja jums ir saglabājusies kāda no šīm...

06/06/2019

“Tatāru makaroni”: gatavoju tā jau 25 gadus....

05/07/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • NODERĪGI: Dārzi Latvijā, kas piedāvā pašiem lasīt zemenes!

  • 6 labākie dabīgie mēslojumi tomātiem – nožēlosiet, ja nepamēģināsiet!

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

Jaunākais

  • Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu ilgi un kupli. Draudzenes prasa izskaidrot

  • Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus ziemai ar citronu. Mans vīrs ir starā

  • Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie stilista un draugi mani neatpazina (Foto)

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top