manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Uzbeku tantiņas noslēpumi: Kā pagatavot ideālu plovu!

Autors: Oga 22/08/2018

Uzbekiem ir paruna: “Ja jāmirst, tad no plova!”

Lūk, īsta uzbeku plova recepte!

Sastāvdaļas:

  • 1 kg rīsu;
  • 1 kg jēra gaļas;
  • 1 kg burkānu;
  • 4 sīpoli;
  • 300 ml saulespuķu eļļas;
  • 2 ķiploku daivas;
  • Divas šķipsnas sarkano piparu;
  • Barbarisa gas 1 tējkarote;
  • 1 tējkarote ķimenes;
  • 1 tējkarote koriandrs;
  • Sāls pēc garšas.

Pagatavošana

  1. Rīsi ir vairākas reizes rūpīgi jānoskalo, lai pēc skalošanas ūdens būtu dzidrs.
  2. Nomizojiet ķiploku daivām cieto mizu un atstājiet tos veselus.
  3. Nomizojiet trīs sīpolus un sagrieziet gareniskā veidā. Tad nomizojiet burkānus sagrieziet plānās sloksnēs.
  4. Uzkarsējiet čuguna katlu un ielejiet tajā eļļu. Iemetiet tajā vienu sīpolu līdz tas palier gandrīz melns.
  5. Tad lieciet katlā atlikušos sīpolus līdz tie kļūst zeltaini (apmēram 10 minūtes).
  6. Nomazgā jēru un sagriež vidēja lieluma kubos. Tad pievieno sīpoliem un apcep zeltaini brūnu.
  7. Pievienojiet burkānus un apcepiet ar gaļu un sīpoliem, nemaisot 3 minūtes. Pēc tam samaisiet sastāvdaļas un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Ielejiet verdošu ūdeni katlā. Tam vajadzētu būt 1 cm virs katla satura.

  8. Pievienojiet sarkanos pipers un tad atstājiet gatavoties uz lēnas uguns 1 stundu.
  9. Samaisa kopā ķimenes, koriander un barbarisa ogas un sāli un pievienojiet plovam.
  10. Tagged jāgatavo rīsi. Tie vēlreiz jānoskalo un jāuzber uz gaļas. Tad palielina uguni un rīsus aplej ar vārītu ūdeni, lai ūdens būtu 3cm virs rīsiem.
  11. Kad ūdens ir pilnībā uzsūcies uzlieciet pa virsu ķilpoku daivas. Tad plovā jāizveido vairāki caurumu ar plānu koka skaliņu.
  12. Tad katlam liek virsū vāku un vāra vēl 30 minūtes.
Uzbeku tantiņas noslēpumi: Kā pagatavot ideālu plovu! was last modified: 22 augusts, 2018 by Oga
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Mirusi Valentīna Zeile
Nākamais raksts
Ugungrēkā Saulkrastos cietis zīdainis (+FOTO)

Citi lasīja

Viegli pagatavojams biezpiena sacepums ar baltās šokolādes...

16/04/2019

Pildītas plānās pankūka

19/10/2017

Kūka, kuru drīkst vienmēr – VIEGLĀ biezpiena-jogurta...

09/02/2018

Gardums 15 minūšu laikā. Neticams ēdiens, kura...

09/09/2018

“Irina” – ļoti maigi salāti

24/01/2018

Īsts mājas zefīrs. Dievīgi garšīgs!

17/09/2018

Nepārspējami gardā medus kūka – ciemiņi būs...

24/11/2017

Cienīgi čipsu aizstājēji: kraukšķīgi un barojoši

27/05/2017

Ātri pagatavojama siera zupa ar puraviem

10/04/2019

12 lieliskas idejas olu uzkodām. Lieldienas vairs...

15/04/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kā pareizi pagatavot ķiploku ziemai dažās minūtēs. Našķēties varēsi pēc tam veselu gadu

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Ieteicamie matu griezumi sievietēm pēc 40, lai izskatītos jaunāka (Foto)

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top