manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Uzbeku tantiņas noslēpumi: Kā pagatavot ideālu plovu!

Autors: Oga 22/08/2018

Uzbekiem ir paruna: “Ja jāmirst, tad no plova!”

Lūk, īsta uzbeku plova recepte!

Sastāvdaļas:

  • 1 kg rīsu;
  • 1 kg jēra gaļas;
  • 1 kg burkānu;
  • 4 sīpoli;
  • 300 ml saulespuķu eļļas;
  • 2 ķiploku daivas;
  • Divas šķipsnas sarkano piparu;
  • Barbarisa gas 1 tējkarote;
  • 1 tējkarote ķimenes;
  • 1 tējkarote koriandrs;
  • Sāls pēc garšas.

Pagatavošana

  1. Rīsi ir vairākas reizes rūpīgi jānoskalo, lai pēc skalošanas ūdens būtu dzidrs.
  2. Nomizojiet ķiploku daivām cieto mizu un atstājiet tos veselus.
  3. Nomizojiet trīs sīpolus un sagrieziet gareniskā veidā. Tad nomizojiet burkānus sagrieziet plānās sloksnēs.
  4. Uzkarsējiet čuguna katlu un ielejiet tajā eļļu. Iemetiet tajā vienu sīpolu līdz tas palier gandrīz melns.
  5. Tad lieciet katlā atlikušos sīpolus līdz tie kļūst zeltaini (apmēram 10 minūtes).
  6. Nomazgā jēru un sagriež vidēja lieluma kubos. Tad pievieno sīpoliem un apcep zeltaini brūnu.
  7. Pievienojiet burkānus un apcepiet ar gaļu un sīpoliem, nemaisot 3 minūtes. Pēc tam samaisiet sastāvdaļas un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Ielejiet verdošu ūdeni katlā. Tam vajadzētu būt 1 cm virs katla satura.

  8. Pievienojiet sarkanos pipers un tad atstājiet gatavoties uz lēnas uguns 1 stundu.
  9. Samaisa kopā ķimenes, koriander un barbarisa ogas un sāli un pievienojiet plovam.
  10. Tagged jāgatavo rīsi. Tie vēlreiz jānoskalo un jāuzber uz gaļas. Tad palielina uguni un rīsus aplej ar vārītu ūdeni, lai ūdens būtu 3cm virs rīsiem.
  11. Kad ūdens ir pilnībā uzsūcies uzlieciet pa virsu ķilpoku daivas. Tad plovā jāizveido vairāki caurumu ar plānu koka skaliņu.
  12. Tad katlam liek virsū vāku un vāra vēl 30 minūtes.
Uzbeku tantiņas noslēpumi: Kā pagatavot ideālu plovu! was last modified: 22 augusts, 2018 by Oga
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Mirusi Valentīna Zeile
Nākamais raksts
Ugungrēkā Saulkrastos cietis zīdainis (+FOTO)

Citi lasīja

Zemeņu deserts ar biezpienu un zefīriem

25/06/2018

Brīnišķīgās biezpiena maizītes ar skābo krējumu

18/02/2018

Mājās gatavotas tortiljas

29/04/2019

Īsts mājas zefīrs. Dievīgi garšīgs!

17/09/2018

Siera kūka bez cepšanas

13/08/2017

Pavisam vienkārša torte „Eklers”, kura nav jācep

30/04/2019

Kraukšķīgie gurķīši – ļoti neparasta recepte, kas...

18/03/2018

Kāpēc pieredzējušas saimnieces iecienījušas tieši franču mīklu....

02/11/2020

Pašu gatavots našķis – dzērvenes pūdercukurā

15/11/2017

Kā mājas apstākļos pagatavot žāvētus ķiršus bez...

02/07/2018

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Visgaršīgākie tefteļi. 6 labākās receptes

  • Mūsu slimības ir uzrakstītas uz sejas. Pilnais slimību saraksts

  • Pilns pārbaudīts vajadzīgo ārstniecības preparātu saraksts, kuram jābūt katrās mājās. Derēs pret jebko.

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top