manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas...
Māte brauca mašīnā ar dēlu. Sekundi vēlāk mātei...
Kāpēc gudras saimnieces met sērkociņus ūdenī, kurā vārās...
Man jau pāri 50, bet tikai nesen sapratu,...
Kas liek sievietei justies kā vecenītei jau 45...
Atklāju, kāpēc veļas mašīnā jāliek plastmasas maisiņš
Uztaisīju plānās pankūkas ar vārošu ūdeni dažās minūtes....
Omīte atklāj, kā nomazgāt logus minūtes laikā, lai...
4 lietas, kurām vajag būt katras sievietes mājās...
Esmu pārliecināta, ka nepareizi piestiprini tualetes podam gaisa...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
PadomiReceptes

Septiņi ideālu biezpiena plācenīšu pagatavošanas noslēpumi

Pamēģinot šādas brokastis, jūs domās noteikti atgriezīsieties savā bērnībā!
Aromātiskie biezpiena plācenīši ir lielisks dienas sākums. Daudziem no mums tie garšo, bet ne vienmēr izdodas tos izcept ideālus.


Un viss tikai tāpēc, ka šis no pirmā acu skata vienkāršais ēdiens var izrādīties diezgan kaprīzs.
Esam sagatavojuši dažus padomus, kurus ievērojot, jums izdosies pagatavot nevainojamus biezpiena plācenīšus.

Biezpiena plācenīšu pagatavošanas noslēpumi

Izvēlieties biezpienu

Ja gribat, lai plācenīši būtu ideāli, jāizvēlas tikai svaigs biezpiens. Svarīgi, lai tas būtu sauss un ne pārāk skābs. Tam jābūt blīvam un mīkstam.
Kad pērkat biezpienu, nedaudz ar pirkstu iespiežat paciņā, vajadzētu palikt nelielai iedobītei.
Biezpiena treknuma procenti neiespaido plācenīšu garšu.
Taču speciālisti iesaka ņemt biezpienu ar 5 – 9% tauku saturu, lai mīkla nejuktu ārā.

Sagatavojiet biezpienu

Lai plācenīšu mīkla iznāktu viendabīga, saputojiet biezpienu blenderī vai izberžat to caur sietu.
Ja tikai saspaidīsiet ar dakšiņu, neiegūsiet vēlamo rezultātu.

Ziniet mēru

Uz 500 g biezpiena jums būs nepieciešamas 1 – 2 olas.
Neņemiet olas vairāk vai mazāk, kā tas nepieciešams, lai plācenīši neiznāktu cieti vai nejuktu ārā.

Sausās sastāvdaļas

Mīklai varat izmantot dažādus produktus – kviešu miltus, mannā, kartupeļu miltus, bet diētiskajās receptēs – kliju miltus.
Pieredzējušas saimnieces iesaka ņemt tieši mannā, tad plācenīši iznāk maigāki.

Neliekat pārāk daudz cukura

Cukurs var sabojāt jūsu plācenīšus.
Ja cukura būs pārāk daudz, tad cepšanas procesā tas pārvērtīsies sīrupā un slikti ietekmēs mīklas konsistenci.
Vislabāk gatavus plācenīšus pārliet ar pašu gatavotu ievārījumu.
Sāļos plācenīšus pasniegt ar kādu mērci.

Formēšana

Lai biezpiena plācenīši neliptu, veidojiet tos ar mitrām rokām.
Ideālā gadījumā viens plācenītis jāveido no tāda mīklas daudzuma, kas ietilpst vienā ēdamkarotē.
Biezpiena plācenīšus var cept cepeškrāsnī, taču klasiskais variants ir cepšana.
Jācep uz sakarsētas pannas ar biezu dibenu un uz nelielas uguns.
Cepšanas laikā liekat pannai vāku.
Izmantojot šos padomus, jums izdosies visgaršīgākie biezpiena plācenīši.

Lai izdodas!

Septiņi ideālu biezpiena plācenīšu pagatavošanas noslēpumi was last modified: februāris 10th, 2019 by Oga
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Labākais līdzeklis pret augstu asinsspiedienu un holesterīnu!
Nākamais raksts
STEIDZAMI: Vīrs vārmāka izmetis sievieti ar zīdaini uz ielas UK (Derby)

Citi lasīja

Atjaunojošs antioksidantu dzēriens dienas sākumam

14/03/2017

Students Rīgā nopērk dzīvokli „hruščovenē” un parāda,...

08/10/2018

Ko vajag izdarīt, lai pie tavas pannas...

24/12/2021

Vienkāršs 3 soļu tests, lai uzzinātu vai...

21/11/2018

5 kļūdas vannasitabas remontā, ko pieļauj gandrīz...

22/09/2018

Gaisīgs šokolādes – biezpiena muss, kas nekaitē...

07/03/2019

15 satriecoši varianti kā kopt un ieveidot...

20/11/2018

Omīte pateica, ko vajadzētu pagūt izdarīt pavasarī...

19/05/2020

Kādām saimniecēm pankūkas vienmēr piecepas pie pannas....

16/03/2021

Vairākas svarīgas lietas, kas jāņem vērā, mazgājot...

18/02/2022

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kādām lietām nevajag atrasties kārtīgas saimnieces virtuvē. Daudz ko jau pati izmetu

  • Omīte atklāj, kā nomazgāt logus minūtes laikā, lai nepaliek neviens pleķis

  • Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas un viņa likteni? Manas acis palika miklas

Jaunākais

  • Vai atceries galveno aktieri no Harija Potera filmas un viņa likteni? Manas acis palika miklas

  • Māte brauca mašīnā ar dēlu. Sekundi vēlāk mātei palika “tumšs” gar acīm un liktenis izmainījās līdz asarām

  • Kāpēc gudras saimnieces met sērkociņus ūdenī, kurā vārās olas

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top