manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Trīs vīrieši pēc zodiaka zīmes, ar kuriem nevajag...
Kāpēc superzvaigzne Viktorija Bekhema džinsus nemazgā. Lika aizdomāties
Lai kupli zied un smaržo: labākais un vienkāršākais...
Kādu apģērbu valkā tikai mūsu sievietes, bet ārzemēs...
Kuras zodiaka zīmes nākamajā gadā visi apskaudīs: Viņiem...
Kādas ziemas virsdrēbes nevajag pirkt, lai neizskatītos pēc...
Pāvels Globa atklāj, cik daudz laulību būs katrai...
Ko darīt, lai ledusskapja saldētava stipri neaizsaltu. Tikai...
Uzdod 1 šo jautājumu savam vīrietim un uzreiz...
Kuras zodiaka zīmes 2024. gadā peldēsies pārpilnībā un...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
PadomiVeselība

Vai tiešām cepti kartupeļi ir tik kaitīgi?

Autors: Oga 13/07/2017

Ir veikts apjomīgs pētījums par ceptu kartupeļi ietekmi uz veselību. Pētījumā piedalījās 4400 cilvēki vecumā no 45 līdz 79 gadiem, kuri 8 gadu periodā 2 reizes nedēļā vai biežāk uzturā lietoja frī kartupeļus, kartupeļu čipsus vai vienkārši ceptus kartupeļus. Pētnieki nonāca pie secinājuma, ka šiem cilvēkiem tik tiešām pāragras nāves risks ir palielinājies 2 reizes nekā tiem, kuri ceptus kartupeļus uzturā nelietoja.

ASV klīniskā uztura žurnālā ir publicēts pētījums, kas gan norāda, ka nav iegūti pierādījumu šādam apgalvojumam par ceptu kartupeļu lietošanu uzturā un pāragru nāvi. Tomēr publikācijas autore un zinātniece Nikola Veronese (Nicola Veronese) norāda, ka šajā tēmā ir viens svarīgs faktors – cepameļļa.

Kartupeļi visbiežāk tiek cepti eļļā, un, tā kā eļļa satur lielu daudzumu trans taukskābju un kartupeļi to ļoti efektīvi to uzsūc, rezultātā šis ēdiens kļūst par ne visai veselīgu maltīti.

CNN ziņo, ka trans taukskābes paaugstina holesterīna līmeni asinīs, kas var novest pie sirds un asinsvadu slimībām. Zinātniece cer, ka šis pētījums palīdzēs apjaust cilvēkiem, ka ir nepieciešams samazināt ceptu kartupeļu daudzumu uzturā, kas attiecas arī uz frī kartupeļiem un kartupeļu čipsiem.

Savukārt citā pētījumā tiek apgalvots, ka veselību negatīvi ietekmē vēl viena būtiska piedeva, kas ļoti bieži tiek pievienota ceptiem kartupeļiem, – sāls. Augsts sāls patēriņš un sēdošs dzīvesveids būtiski paaugstina risku uz pāragru nāvi.

Sjūzena Lārsone (Susanna Larsson), profesore Zviedrijas vides medicīnas institūtā, ir veikusi pētījumu un paziņoja CNN, ka nav atklājusi saistību starp ceptu kartupeļu ēšanu un sirds slimību risku.

Tomēr uztura speciāliste Stefānija Šifa (Stephanie Schiff) apgalvo, ka cieti saturoši produkti augstas temperatūras iespaidā (piemēram, cepot) izdala ķīmisku vielu akrilamīdu, kas var būt potenciāls vēža izraisītājs.

Viņa iesaka necept cieti saturošus produktus, bet gan labāk tos vārīt vai sautēt, kā rezultātā neizdalās šī ķīmiskā viela.

Avots: www.uzsmaidi.lv

Vai tiešām cepti kartupeļi ir tik kaitīgi? was last modified: jūlijs 13th, 2017 by Oga
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Vīrieša separācija no mātes
Nākamais raksts
“Jin Shin Jyutsu” jeb ierīvē katru pirkstu un uzzini, kad notiek tavā ķermenī!

Citi lasīja

Viņai ir 54, bet viņai nav ne...

26/06/2019

Ilgu laiku pavadījāt sēdus stāvoklī? Veiciet šīs...

27/02/2018

Esmu jau gados, bet tikai tagad sapratu,...

20/09/2021

Mūžīgās jaunības eliksīrs

07/04/2017

Uzzinot, kāpēc mājsaimniece uzlika mitrus dvieļus uz...

11/02/2018

9 garšīgākie zaļie kokteiļi skaistumam, detoksam, enerģijai...

08/04/2019

Kā var beigties skropstu pieaudzēšana

01/10/2017

Spēcīgākais amulets ir sarkans diedziņš! Lūk, kā...

24/06/2019

Mājas aptieka uz palodzes: Naudas koka ārstnieciskās...

15/06/2019

Lai man būtu vesels vairogdziedzeris, katru rītu...

14/06/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Trīs vīrieši pēc zodiaka zīmes, ar kuriem nevajag precēties. Asaras garantētas

  • Kā gatavo gudras saimnieces gardu kūku ar krējumu Ziemassvētkiem. Deserts no galda pazūd 5 minūtēs

  • 10 veidi kā gudri pielietot veļas ziepes!

Jaunākais

  • Trīs vīrieši pēc zodiaka zīmes, ar kuriem nevajag precēties. Asaras garantētas

  • Kāpēc superzvaigzne Viktorija Bekhema džinsus nemazgā. Lika aizdomāties

  • Lai kupli zied un smaržo: labākais un vienkāršākais līdzeklis istabas augiem

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top