Nomāc gripas vīrusus.
Tam piemīt antibakteriāla un pretsēnīšu iedarbība.
Tas novērš un cīnās pret sirds un asinsvadu slimībām.
Pasargā ādu no kaitīgā ultravioleta starojuma iedarbības.
Nostiprina smadzeņu izziņas īpašības un aizsargā smadzenes no iekaisumiem.
Uzlabo redzi, padara ādu elastīgu un jaunu.
Kā audzēt brokoļus
Ielejiet bļodiņā tīru dzeramo ūdeni, ielieciet tajā sietiņu un ieberiet tajā brokoļu sēkliņas. Pārklājiet visu ar stiklu vai pārtikas plēvi, lai sēkliņas neizžūtu. Katru dienu mainiet ūdeni un pēc 2 nedēļām parādīsies dīgsti, kurus uzreiz var sākt ēst. Uzglabāt tos var 3 dienas ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā.
Kā dīgstus lietot
Variantu ir daudz: lieciet tos klāt salātiem, pārkaisiet tos pāri dažādiem ēdieniem, beriet uz sviestmaizēm, gatavojiet smūzijus. Garša dīgstiem ir paasa. Šo īpašību var izmantot, lai piešķirtu ēdieniem pikantumu.
Jāpievērš uzmanība vēl vienai sulforafāna īpašībai. Tas aktīvi veidojas gremojot. Ja pievieno dīgstiem redīsu tipa produktus (daikonu, redīsus, rutkus, kāļus, mārrutkus) un aktīvi tos kopā gremo, tad sulforafāna koncentrācija ievērojami palielinās.
Brokoļu dīgstu audzēšana mājās nesagādā nekādas grūtības. Noteikti pamēģiniet un pārliecināsieties, cik viegli ir audzēt pretvēža zāles. Labums no tā ir nenovērtējams.
Tie kas, ik dienu lieto diedzētus graudus un sēklas, jūt ievērojamu darbaspēju, garastāvokļa, palielināšanos, jūt mundrumu, miega kvalitātes uzlabošanos. Tāpat ievērojami uzlabojas ādas tvirtums, tonuss un krāsa.