manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Kā pagatavot kafiju labāk nekā barista mājas apstākļos. Tagad kafiju vienmēr tā taisu!

Autors: Edgars Bērziņš 11/03/2020

Ideālas kafijas tasīte no rīta ir spilgtas, piesātinātas dienas sākums. Taču, lai dzēriens patiesi būtu nevainojams, ir jāievēro daži tā pagatavošanas likumi. Kafijas garšu ietekmē pat it kā visnenozīmīgākie sīkumi: kafijas sastāvs, ūdens temperatūra, kafijas malums, turkas sasilšanas ātrums. Bet Austrumos vispār uzskata, ka vārot kafiju ir jādomā tikai labas domas, citādi sliktās sabojās dzērienu.

Šodien pastāstīsim, kā pareizi vārīt kafiju turkā mājas apstākļos, lai iepriecinātu sevi no rīta ar patiesi gardu kafiju. Jo vairāk tāpēc, ka ir daži smalkumi, par kuriem daudzi kafijas mīļotāji pat nenojauš.

1. Piemērots ūdens

Kafija jāvāra tikai tīrā ūdenī. Katrs zina, cik briesmīgs ūdens tek no krāniem, taču atgādināt nebūs lieki.

Lai likvidētu hloru no ūdensvada ūdens var izmantot mājas ogļu filtru vai ozonatoru, bet labāk tomēr ņemt pudeļu dzeramo ūdeni, avota vai akas ūdeni.

2. Lēna uguns

Lai pagatavotu pašu garšīgāko kafiju, nāksies piecelties agrāk, jo šī dzēriena vārīšana necieš steigu. Turka jāliek vai nu uz pavisam mazas uguns vai vispār jātur rokās virs uguns.

3. Tūkstošiem gadu kafiju vārīja parastos katliņos, taču tāds nepiemērots trauks neļāva saglabāt ne kafijas garšu, ne aromātu. Vēlāk arābi izdomāja speciālu trauku ar sašaurinātu kakliņu – dallu, kura arī bija mūsdienu džezvas (turkas) priekštece.

Ideālam traukam ir plata, bieza apakša un šaurs kakliņš, kas ir divas reizes mazākā diametrā. Jo platāka trauka apakša, jo labāks izsilst kafija. Trauka sieniņu biezumam, piemēram, vara turkai, jābūt ne mazākam par 1,5mm.

Pie tam trauka tilpumam arī ir nozīme, jo nav taču jēgas vārīt vienu tasīti kafijas lielā traukā. Ja vāri vienai reizei 100 ml kafijas, tad turkas tilpumam jābūt 150 ml, lai kafijas putiņām būtu, kur celties.

4. Sāls

Reti kurš zina, ka sāls palīdz kafijas aromātam un garšai atvērties. Pašu sāli just nevarēs, jo daudz to bērt nevajag, tikai dažus kristāliņus uz naža galiņa. Jāizmanto parastais sāls, jodētais nederēs.

Ej uz nākamo lapu un lasi turpinājumu!

Kā pagatavot kafiju labāk nekā barista mājas apstākļos. Tagad kafiju vienmēr tā taisu! was last modified: 11 marts, 2020 by Edgars Bērziņš

Lapas: 1 2

0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Kāpēc nevajag orhidejas audzēt mājās. Šo es iepriekš arī nezināju
Nākamais raksts
Sēžu mašīnā Ventspilī, gaidu cilvēku aizvest mājās. Pēkšņi piebrauc ātrie, darbinieki spectērpos…

Citi lasīja

Ko darīt, ja bankomāts “aprij” naudu? Stāsta...

28/06/2017

6 veidi, kā atmodināt hormonus, kuri ir...

19/12/2017

Kāds pašmāju gatavotais līdzeklis attīra visus paklāju...

31/12/2020

Kleita, kurā jūs izskatīsieties ideāli

14/05/2018

6 iemesli, kāpēc pirmdienas mums šķiet briesmīgas

25/01/2017

Mamma publicēja dēliņa foto Facebook. Pēc nedēļas...

19/05/2017

Kā uzzīmēt rozi ar zīmuli tik pat...

02/12/2019

Izdomāju viltīgu redīsu audzēšanas veidu: stādīšana olu...

26/02/2021

Sievietes ideālās ķermeņa formas caur gadsimtiem

23/04/2017

100 skaisti zēnu un meiteņu vārdi

21/05/2017

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Pieredzējis dārznieks atklāj, kā un kad stādīt sīpolus ziemai, lai raža būtu lielāka nekā kaimiņiem

  • Ebrejiem ir savas zodiaka zīmes! Atklāj ko jaunu par sevi!

  • Moderni plānu, vidēja garuma matu griezumi dažāda vecuma sievietēm (Foto)

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top