manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag...
Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru....
Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie....
Gudra saimniece atklāj, kuras lietas jūsu virtuvi padara...
5 sieviešu vārdi, kuru īpašnieces kļūs veiksmīgas un...
Kā gudras saimnieces garšīgi iesāla zivis. Pagatavoju un...
Draudzene izskaidroja, kāpēc kafijai vajag pievienot sviestu
Draudzene izskaidroja, kāpēc vārot olas vajag pievienot sodu
Man jau pāri 40, bet tikai tagad sapratu,...
51 gadu vecumā viņai piedzima trinīši. Kāds ir...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Kāpēc pieredzējušas saimnieces iecienījušas tieši franču mīklu. Es arī to izmantoju ikdienā

Daudzas saimnieces franču mīklu iecienījušas tās universāluma dēļ. No tās var cept gan pīrāgus, gan kruasānus, gan citus izstrādājumus. Arī pildījumam nav nozīmes, mīkla gana labi saderēs gan ar sāļu pildījumu, gan ar saldu. Recepte viena, bet tik liela dažādība!

Tu redzēsi, cik viegli būs strādāt ar šo mīklu. Tā sanāk mīksta un gaisīga. Vienā cepšanas reizē  no tās var pagatavot tik daudz ko un, ja nepieciešams  to ledusskapī var glabāt veselu nedēļu.

Šodien bulciņas, rīt pīrāgu, bet parīt vēl ko. Un  kāpēc gan ne? Vienu reizi noziedo nedaudz laika un visai nedēļai dažādu svaigu konditorejas izstrādājumu pietiks. No receptē minētā produktu daudzuma sanāk 1,3 kg mīklas.

Sastāvdaļas:

650 g miltu

200 g sviesta vai margarīna

100 g cukura

2 olas

250 ml piena

1 tējkarote (bez kaudzītes) sāls

11 g sausā rauga

Pagatavošana:

1. Bļodā ielej siltu pienu, pieliec izkausētu sviestu un 2 olas. Pieber sāli un cukuru, visu samaisi.

2. Tad izsijātiem miltiem pieber sauso raugu. Un nu pienācis laiks iejaukt mīklu.

3. Ļoti labi, ja tev ir mīklas maisītājs, tad vienkārši ieslēdz to un drīz mīkla būs gatava. Ja tāda nav, nekas briesmīgs, mīkla sanāk laba arī tad, ja to mīca ar rokām. Taču ņem vērā, tā kā tās sastāvā ir samērā daudz taukvielu, mīcīt to nāksies ilgi. Vismaz 15 minūtes.

4. Ja mīkla vēl ir poraina un tāda kā plūkāta, tad tā vēl nav gatava, jāmīca vēl. Gala rezultātā mīklai jāsanāk pilnīgi gludai.

Gatavu mīklu ledusskapī uzglabāt var 7 dienas. Katru dienu var ņemt gabalu un kaut ko cept. Galvenais, lai tā būtu bļodiņā vai bļodiņā, kas pārklāta ar pārtikas plēvi. Ja vēlaties, mīklu varat arī sasaldēt.

Sīkāk visu vari noskatīties video.

Domāju, ka mīkla labi sanāks arī nepieredzējušām saimniecēm.

Kāpēc pieredzējušas saimnieces iecienījušas tieši franču mīklu. Es arī to izmantoju ikdienā was last modified: novembris 2nd, 2020 by administrator
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Biju nolēmis palīdzēt daudzbērnu ģimenei. Sapratu, ka tā bija pirmā un pēdējā reize
Nākamais raksts
Kāpēc daiļslidotājas uzvelk zeķubikses pa virsu slidām. Pieredzējusi sportiste visu izskaidroja

Citi lasīja

Klasiskie tomāti želejā! Šī garša Jums patiks!

25/07/2018

Kartupeļi grieķu gaumē: tik garšīgi, ka nav...

04/05/2019

Gardums 15 minūšu laikā. Neticams ēdiens, kura...

09/09/2018

Gardie speķa pīrādziņi

22/12/2017

Bērnības garša! Bezgala garšīgi žagariņi no kefīra...

13/11/2017

15 visgaršīgākie pildījumi pankūkām!

13/05/2017

Rauga mīkla sliņķiem – gatava vien 15...

22/09/2018

Piparkūku – krējuma kūka ar avenēm

01/12/2017

Ābolu pīrāgs, kas burtiski kūst mutē! Unikāla...

26/09/2018

Pati sev konditore: 3 ātras, vieglas un...

10/04/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Kā mājas apstākļos attīrīt asinsvadus

Jaunākais

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru. Uztaisu un pēc tam vīrs prasa vēl

  • Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie. Pēc laika pārim liktenis tomēr izmainījās

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top