manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag...
Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru....
Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie....
Gudra saimniece atklāj, kuras lietas jūsu virtuvi padara...
5 sieviešu vārdi, kuru īpašnieces kļūs veiksmīgas un...
Kā gudras saimnieces garšīgi iesāla zivis. Pagatavoju un...
Draudzene izskaidroja, kāpēc kafijai vajag pievienot sviestu
Draudzene izskaidroja, kāpēc vārot olas vajag pievienot sodu
Man jau pāri 40, bet tikai tagad sapratu,...
51 gadu vecumā viņai piedzima trinīši. Kāds ir...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Receptes

Sen meklēta gaisīga un maiga biskvīta recepte!

Kuram gan nepatīk palutināt sevi ar garda biskvīta gabaliņu? Tvirts, bet vienlaikus gaisīgs un maigs – šis viss ir par mūsu šīs dienas stāsta galveno varoni.


Biskvīta mīklu izmanto, lai pagatavotu pīrāgus, ruletes, kā arī to reizēm izcep un pasniedz tāpat, bez jebkādiem krēmiem vai citiem gardumiem.

Sastāvdaļas:

6 olas
1 glāze cukura
1 glāze miltu
1 šķipsniņa sāls vai arī 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
Pagatavošana:

Noteikti ievērojiet pareizo sastāvdaļu attiecību. Vislabākais variants ir šāds: 6 olas, 1 glāze cukura, 1 glāze miltu, 1 šķipsniņa sodas vai ½ tējkarote cepamā pulvera.

Pirms olu sakulšanas, paturiet tās 10 – 15 minūtes saldētavā, jo tām ir jābūt labi atdzesētām.

Ņemiet dziļu bļodu un tajā sakuliet olas. Dariet to ar mikseri un lielākajā ātruma režīmā. Putotājiem ir pārsvarā jāatrodas masas virspusē, tikai reizēm noejot līdz trauka dibenam. Līdzko olu masa būs 4 – 5 reizes palielinājusies apjomā, sāciet nelielām porcijām pievienot klāt cukuru.

Izslēdziet mikseri un ieberiet masai klāt izsijātus miltus, ar karoti pārmaisiet masu, pievienojiet klāt sodu vai cepamo pulveri. Daži kulināri iesaka sodu dzēst ar etiķi vai citronskābi, pēc kārtas liekot tos klāt mīklai (iepriekš karotē nevajag tos samaisīt).

Cepamo formu izklājiet ar pergamentu un apberiet to ar miltiem, pa virsu lejiet biskvīta mīklu. Lieciet mīklu jau uzsildītā cepeškrāsnī, kuras temperatūra nepārsniedz 180 grādus. Ja pamanījāt, ka mīklas maliņas sākušas palikt zeltaini brūnas, bet vidusdaļa ir mīksta, pakāpeniski palieliniet karstumu. Biskvītu nepieciešams cept aptuveni 45 minūtes, taču ēdiena pagatavošanas laiks ir atkarīgs arī no formas diametra.

Ēdiena cepšanas laikā labāk nevērt vaļā cepeškrāsni, jo tādā veidā biskvīts var nosēsties. Ja gadījumā ir ārkārtēja nepieciešamība to izdarīt, atveriet tikai mazu šķirbiņu.

Ļaujiet gatavajam biskvītam atdzist ar visu cepamo formu, pēc tam tikai ņemiet to ārā.

Māka izcept gaisīgu biskvītu – tā ir viena no svarīgākajām prasmēm, kurai noteikti jāpiemīt arī labai saimniecei. No biskvīta iespējams pagatavot īstu šedevru, tajā pievienojot riekstus, bet pēc tam apsmērējot ar krēmu. Ļaujiet vaļu savai fantāzijai!

Noteikti padalieties arī ar saviem draugiem!

Sen meklēta gaisīga un maiga biskvīta recepte! was last modified: oktobris 10th, 2017 by Oga
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Par atrašanos pludmalē ar suni – sods līdz 700 eiro!
Nākamais raksts
Lietuvā pašnāvību izdara 12 gadus veca meitene

Citi lasīja

Kā mājas apstākļos pagatavot žāvētus ķiršus bez...

02/07/2018

Ātri un viegli pagatavojams biezpiena sacepums. Vienaldzīgo...

24/11/2017

Lieliskas idejas olu krāsošanai un pamācība Lieldienu...

14/04/2019

Omlete ar sieru krūzē minūtes laikā

23/02/2019

Kefīra mīklas plāceņi

19/03/2018

Kabaču laika gardums – fiksās kabaču ripiņas...

23/08/2018

4 brokastu ēdieni, kurus vienkārši pagatavot vafeļu...

20/11/2018

Kā izvēlēties pareizo ķirbi

21/10/2017

Gardais banānu – jogurta kēkss ar valriekstiem

15/03/2019

Veselīgās brokastis – kvinojas putra ar āboliem...

20/09/2018

Seko mums

Oga




Populārākais

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Ieteicamie matu griezumi sievietēm pēc 40, lai izskatītos jaunāka (Foto)

  • Kā mājas apstākļos attīrīt asinsvadus

Jaunākais

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru. Uztaisu un pēc tam vīrs prasa vēl

  • Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie. Pēc laika pārim liktenis tomēr izmainījās

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top