Baltais karstvīns! Lielisks karstvīns, kas pagatavots no baltvīna… Izmēģini!

• 1 pudele pussausa Riesling vīna
• 1 kanēļa standziņa
• 5 krustnagliņas
• 5 kardamona pākstis
• 1 bieza apelsīna šķēle ar visu mizu
• 1 anīsa zvaigznīte
• 1 šķēlīte svaiga ingvera
• 2 ēd.k. medus

pasniegšanai:

• 50 ml brendija, ja vēlies
• gaišās rozīnes
• Indijas rieksti

1. Katliņā uzkarsē visas sastāvdaļas, bet neuzvāri. Ļauj ievilkties zem vāka.
2. Pirms pasniegšanas nokās. Ja dzērienu gribas mazliet kreptīgāku, pielej 50 ml brendija.
3. Papildini ar gaišajām rozīnēm un Indijas riekstiem un pasniedz.