manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag...
Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru....
Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie....
Gudra saimniece atklāj, kuras lietas jūsu virtuvi padara...
5 sieviešu vārdi, kuru īpašnieces kļūs veiksmīgas un...
Kā gudras saimnieces garšīgi iesāla zivis. Pagatavoju un...
Draudzene izskaidroja, kāpēc kafijai vajag pievienot sviestu
Draudzene izskaidroja, kāpēc vārot olas vajag pievienot sodu
Man jau pāri 40, bet tikai tagad sapratu,...
51 gadu vecumā viņai piedzima trinīši. Kāds ir...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Draudzene atklāja, kāpēc nedrīkst likt sodu un cukuru pankūku mīklā. Es vairs nelieku

Esam atraduši sastāvdaļas, kuras labāk nelikt pankūku mīklā. Daudzas saimnieces ir pieradušas gatavot pēc vecām ierastām receptēm un pat nepamana, ka mīkla var sanākt ne tāda, kāda vēlama. Par to arī šodien parunāsim.

Pat parasts cukurs vai soda var sabojāt ēdiena garšu. Pie tam  lielākā daļa recepšu pie mums nonāk no vecmāmiņām vai mammām: viņu laikā dažus produktus pat nebija, ar ko aizstāt. Laiki mainās, bet līdz ar tiem arī labas pankūku mīklas gatavošanas receptes.

Soda pankūkām neder.

Pankūku mīklas daudzumam ir jāpalielinās, taču soda padara pankūkas pārāk cietas un mazāk gaisīgas. Neliekot mīklai  klāt sodu, pankūkas būs mīkstas un gaisīgas. Starp citu, sodu var aizstāt ar cepamo pulveri. To jāliek klāt tikpat daudz, cik liktu sodu. Vienīgais gadījums, kad soda ir jāliek – ja mīklu gatavo ar medu.

Cukurs

Cukura dēļ pankūkas bieži piedeg, jo cukurā ir daudz glikozes. Labāk no tā atteikties. Ja nu patiešām nekā nevar iztikt bez saldām pankūkām, tad pamēģini vienkārši pieliet saldo kondensēto pienu vai ievārījumu. Tāpat var pankūku mīklai pievienot biezpienu, kas sajaukts ar cukuru. Tomēr pankūkās cukuram nav jābūt.

Sviests

Sviests padara pankūkas pārāk treknas. Labāk apziest pankūkas ar gabaliņu speķa vai kartupeli, kas iemērkts augu eļļā. Pamēģini, un tu būsi pārsteigts, cik vieglas un gaisīgas būs pankūkas

Uzmanīgi ar olām

Ja teiktu precīzāk, tad uzmanīgiem jābūt ar olu daudzumu. Pietiks ar vienu vai divām, citādi pankūku mīkla būs pārāk blīva, bet pankūkas cietas. Tas attiecas arī uz citu izstrādājumu cepšanu, tādos gadījumos vairāk nenozīmē labāk.

Ar šo vienkāršo padomu palīdzību tu varēsi uzlabot pankūku garšu. Mēģini aizstāt ierastās sastāvdaļas, un tu redzēsi, ka pankūku mīkla kļūs viegla, maiga un ļoti gaisīga. Kā tu gatavo visgardākās pankūkas?

Draudzene atklāja, kāpēc nedrīkst likt sodu un cukuru pankūku mīklā. Es vairs nelieku was last modified: decembris 15th, 2020 by administrator
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Man jau ir pāri 50, bet es tikai tagad esmu sapratusi, kāpēc vajadzīga metāla spraudīte pie zeķēm. Kā es to agrāk nesapratu
Nākamais raksts
Kāpēc visas zodiaka zīmes decembra beigās gaida krasas pārmaiņas dzīvē, kuru ietekme ilgs vēl divus ar pus gadus

Citi lasīja

Draudzene atklāj metodi, kā dažās minūtēs ledusskapis...

03/12/2020

Izdomāju jaunu veidu, kā pagatavot gardu un...

27/01/2021

Pārsteidzošas sīpolu īpašības par kurām Jūs noteikti...

01/03/2018

Ēka avārijas stāvoklī ar kosmētisko remontu: kā...

10/05/2017

Joda režģis atbrīvos jūs no daudzām slimībām!...

14/02/2018

Es esmu kardiologs! Un zinu, kā nomest...

06/08/2017

Mēs ēdam to katru dienu. Uzmanību, lūk,...

27/05/2019

25 superīgi kalendāri, kurus paspēsi izgatavot līdz...

30/11/2017

Mamma iedeva recepti, kā uztaisīt saldējumu mājās...

23/05/2020

Visas sāpes pāres 7 minūtēs: viena poza,...

18/06/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Ieteicamie matu griezumi sievietēm pēc 40, lai izskatītos jaunāka (Foto)

  • Kā mājas apstākļos attīrīt asinsvadus

Jaunākais

  • Pēc 20 gadiem es beidzot sapratu, ko vajag darīt zeltlietām no aizsaulē aizgājušiem radiem

  • Vecmāmiņa atklāj, kuru soli nevar izlaist, taisot biezputru. Uztaisu un pēc tam vīrs prasa vēl

  • Viņa iemīlējās vīrietī, kas bija citādāks nekā pārējie. Pēc laika pārim liktenis tomēr izmainījās

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top