manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Izmēģināju jaunu veidu, kā uztaisīt gardāko befstroganovu ar sēnēm. Vīrs mani tagad nēsā uz rokām

Autors: Edgars Bērziņš 11/02/2021

Kamēr eksperti strīdas par to, kurš, kad un kur izdomājis befstroganovu, īsti zināmi mums ir 2 fakti. Pirmais – slavenais liellopa gaļas stroganova gaumē ir teju vai katra pieklājīga Eiropas restorāna ēdienkartē. Otrais – reti kurš kulinārs – pašdarbnieks nav gatavojis šo ēdienu savā virtuvē.

Vienkāršs, sātīgs ēdiens ar sabalansētu garšu – befstroganovs derēs gan kā pusdienām, gan vakariņām. Šis ēdiens ļoti labi sader ar rīsiem, kartupeļu biezeni vai

Eļļā ceptiem smalkās strēmelītēs sarīvētiem kartupeļiem (kā korejiešu burkāni). Bet „a la rus” variantam piedāvājam šo ēdienu pasniegt ar irdeniem vārītiem griķiem.

Vajadzēs:

500 g liellopa filejas

1 sīpolu

1 ēdamkaroti viešu miltu

Maltus melnos piparus pēc garšas

200 g šampinjonu

2 ēdamkarotes krējuma

200 ml liellopa buljona

Sāli pēc garšas

Pagatavošana:

1. Liellopa gaļu kārtīgi izdauziet ar āmuriņu un tad sagrieziet šaurās strēmelītēs. Katliņā ar biezu apakšu uzkarsējiet eļļu, apcepiet gaļu, izņemiet gaļu no katliņa un nolieciet malā.

2. Sēnes sagrieziet, apcepiet pannā 3 minūtes. Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, gatavojiet vēl 5 minūtes.

3. Katliņā, kurā cepās gaļa, ielejiet buljonu. Lieciet katlu uz uguns, uzvāriet. Lieciet atpakaļ katliņā gaļu, sēnes saceptas ar sīpoliem, pievienojiet garšvielas un sautējiet, līdz gaļa mīksta: aptuveni 10 minūtes.

4. Divas minūtes pirms ēdiena gatavības pievienojiet krējumu. Noņemiet katliņu no uguns, atstājiet befstroganovu dažas minūtes, lai ievelkas.

Ja vēlaties, varat befstroganovu pagatavot pikantāku. Pirms lejat katliņā krējumu, pievienojiet gaļai smalki sagrieztus marinētos gurķus: 2 vai trīs gabalus. Garša būs oriģināla. 

Izmēģināju jaunu veidu, kā uztaisīt gardāko befstroganovu ar sēnēm. Vīrs mani tagad nēsā uz rokām was last modified: 11 februāris, 2021 by Edgars Bērziņš
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Es tiku paralizēta un mans draugs mani pameta. Vēlāk satiktais liktenis mani saraudināja
Nākamais raksts
Deviņi britu karalienes īpašie ieradumi, kas pievērš sieviešu uzmanību

Citi lasīja

10 nieru saslimšanas simptomi: Klusais slepkava, kuru...

12/12/2017

Vecmāmiņa atklāj, kā ieskābēt gurķus, lai ģimene...

03/11/2022

Pasauli iekaro diēta, kuru nodēvē par sensāciju

16/05/2017

Paliek vēsāks? Uzstādi logus uz ziemas režīmu!...

20/09/2018

Ģenētiski modificēta pārtika izraisa nopietnas veselības problēmas

03/05/2017

Nepērciet un neēdiet šo ķiploku! Lūk, kas...

29/05/2017

Jūsu telefons ātri izlādējas? Nesteidzieties pirkt jaunu,...

30/05/2019

Ja vēlies, lai tavas rotaslietas izskatītos kā...

03/11/2018

Kā pārstāt pārēsties

10/05/2019

Pārvērst veco vecmāmiņas vasarnīcu par mūsdienīgu komfortablu...

27/09/2019

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Burvīgi īsie matu griezumi sievietēm, kurām pāri 50 (Foto)

  • Endokrinologs Roberts Lastigs: pasaulē atļautā narkotika

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top