manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi...
Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem
Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?
Visu Laiku Populārākās Reklāmas
Veiciniet Savu Radošumu: Padomi Inovatīvu Ideju Rosināšanai
Populārākās e-sports spēles pasaulē
Populārākie Izklaides Veidi Mūsdienās
Kazino dīleru apslēptā valoda – dažādi signāli un...
Draudzene no Spānijas atklāj, kā pareizi taisīt čurros...
Citādāk vairs netaisu: kā vienkārši uztaisīt kārtaino mīklu....

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Kā gardi pagatavot žāvētos ķiršus mājas apstākļos. Dievīga garša un burvīgs aromāts!

Autors: Edgars Bērziņš 23/07/2019

Žāveti ķirši ir īpašs gardums ziemai. Tādas ogas nav salīdzināmas ar saldētām vai konservētām: patrāpoties kādā pīrāgā vai želejā, tās patīkami priecē ar savu saldskābo garšu un patīkamo tekstūru. Žāvētu ķiršu gatavošanas process ir līdzīgs zemeņu sukāžu gatavošanai. Vispirms ogas ir jānovāra sīrupā, pēc tam jāžāvē cepeškrāsnī vai speciālā žāvētavā.

Ja netiks veiktas visas norādītās manipulācijas, ogas būs skābas, arī žāvēt nāksies ilgāk. No 2,5 kilogramiem sanāks 500 g žāvētu ķiršu un burciņa sīrupa (litrāža būs atkarīga no ogu sulīguma, mums sanāca nedaudz vairāk par 1 litru.) Ticiet, tas ir tā vērts, jo galu galā jūs iegūsiet produktu, kuru varēsiet pievienot kūkās un pīrāgos vai vienkārši pasniegt pie tējas.

Sastāvdaļas:

2,5  kg ķirši

1 kg cukurs

Pagatavošana:

1. Ķiršus nomazgā tekošā ūdenī. Ja ir aizdomas, ka ķiršos varētu būt tārpi, iemērc ķiršus sālsūdenī uz 20 minūtēm, tad vēlreiz noskalo ar tīru ūdeni.

2. Atbrīvot ķiršus no kauliņiem un apbērt ar cukuru, atstāt uz 4-5 stundām, lai ogas sāktu sulot un uzņemt cukuru.

3. Nokāst sīrupu un liet to lielā katlā, uzvārīt. Likt ogas sīrupā, maisot vārīt uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

4. Sīrupu noliet. Var to liet sterilās burkās un aizvalcēt vai arī izmantot dažādu desertu pagatavošanai, piemēram, biskvīta mitrināšanai.

5. Ieklāt cepešpannā cepampapīru, likt virsū ķiršus vienā kārtā tā, lai ogas nesaskartos.

6. Likt cepešpannu līdz 80 grādiem sasildītā cepeškrāsnī, un žāvēt ogas, aptuveni 1,5 stundas. Cepeškrāsnij jābūt nedaudz atvērtai. Vēlāk pazemināt temperatūru līdz 50 grādiem un turpināt žāvēt ogas vel 2,5 stundas.

Gatavas ogas sanāk mīkstas, uzspiežot tām, neizdalās sula. Uzglabāt tādus ķiršus labāk stikla burkās vēsā vietā, var ledusskapī.

Kā gardi pagatavot žāvētos ķiršus mājas apstākļos. Dievīga garša un burvīgs aromāts! was last modified: 23 jūlijs, 2019 by Edgars Bērziņš
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Lūk, kāpēc ārsti neiesaka dzert pienu pieaugušajiem un pat dažiem bērniem
Nākamais raksts
“Nedod Dievs kādam to piedzīvot!”. Agnese vēršas pie sabiedrības

Citi lasīja

Neviens nesaslimst aukstuma dēļ. Bērniem ir jāiet...

16/02/2019

Kakla daļas osteohondroze: seši vingrinājumi, lai nebūtu...

17/09/2018

Manai mīļākajai jakai spalīsa rāvējslēdzējs. Kā to...

15/04/2022

Frizūras par kurām jāaizmirst sievietēm pēc 30…...

25/09/2018

Kā “hruščovenes” dzīvoklī pašam uztaisīt vieglu un...

15/01/2021

Tagad es putekļus slauku daudz retāk. Parādu...

04/12/2020

Brīnumains dzēriens, kas samazina svaru līdz pat...

19/11/2017

Ko vajag izdarīt, lai pie tavas pannas...

24/12/2021

10 pazīmes, ka tev ir dzelzs deficīts

11/04/2017

Kāpēc sievietei jāuztur kārtība un mājīgums mājās....

31/03/2021

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Burvīgi īsie matu griezumi sievietēm, kurām pāri 50 (Foto)

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

  • Endokrinologs Roberts Lastigs: pasaulē atļautā narkotika

Jaunākais

  • Izklaide un Iespējas Online Kazino – Spēles, Bonusi un Vairāk

  • Kā Organizēt Privātas Sporta Likmju Spēles ar Draugiem

  • Kā Atpazīt Un Izvairīties No Viltus Ziņām?

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Par mums un kontakti

@2023 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top