manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Mana omīte atklāj, kāpēc tualetes ūdens tvertnē jālej...
Lai telefonu remonts ietu secen jeb kā pareizi...
Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu...
Omīte atklāja savu noslēpumu, kā uztaisīt marinētus gurķus...
Iepriekš es jutos kā pelēkā pele. Aizgāju pie...
Atklāj iemeslu, kāpēc 82 gadus vecais leģendārais aktieris...
Ko nepieciešams darīt sievietēm pēc 50 gadu vecuma,...
Izrādās līdz šim es nepareizi mazgāju spilvenus. Kā...
Visus šos gadus es putraimus uzglabāju nepareizi. Omīte...
Kā sievietei pēc 50 ģērbties pavasarī, lai izskatītos...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Kā vienkārši un gardi iemarinēt šampinjonus svētku galdam. Ātri vien visu apedīs

Marinētas sēnes, kā veikalā, 20 minūtēs? Vienkāršāk par vienkāršu! Mūsu marinēto šampinjonu recepte ir laba divu iemeslu dēļ: pirmkārt, tie ir garšīgi, otrkārt, tie ir pagatavojami ļoti ātri. Ja tu vēl aizvien domā, ka sēņu marinēšana ir piņķerīgs darbs, pamēģini šampinjonus pagatavot pēc mūsu receptes. Tādi no jūsu svētku galda pazudīs pirmie!

Mēs pierādīsim, ka sēņu marinēšana mājas apstākļos ir ātrs pasākums. Tieši otrādi, sēnes var marinēt tieši pirms svētkiem, pietiks ar 20 minūtēm un vajadzīgajiem produktiem. Ar šādu uzdevumu tiks galā pat nepieredzējis kulinārs.

Vajadzēs:

1 kg šampinjonu

2 sīpolus

6-8 daiviņas ķiploka

75 ml augu eļļas

1 tējkaroti sāls

1 tējkaroti cukura

75 ml etiķa

10 krustnagliņas

10 smaržīgos piparus

10 melnos graudu piparus

1 tējkaroti malta koriandra

6 lauru lapas

Pagatavošana:

1. Šampinjonus nomazgā, notīri, lielākos sagriez 2-4 daļās.

2. Liec sēnes sausā pannā uzliec pannai vāku un sutini uz vidējas uguns 5 minūtes. Šampinjoniem jālaiž sula un viegli jāpasūt.

3. Pa to laiku gatavo marinādi. Ķiplokus sagriez plānās plāksnītēs, sīpolus sagriez pus gredzenos, tad sajauc sīpolus un ķiplokus kopā dziļā bļodā. Pievieno eļļu, sāli, cukuru, piparus, koriandru, krustnagliņas un lauru lapas. Pārlej pāri etiķi un kārtīgi visu samaisi.

4. Pannā ar sēnēm lej marinādi un pavāri visu kopā uz nelielas uguns 5-7 minūtes. Noņem no uguns un ļauj sēnēm pastāvēt zem vāka vēl 3-4 minūtes.

5. Gatavās sēnes kopā ar marinādi liec 1,5 litru burkā, uzliec vāku un ļauj pilnībā atdzist. Atdzisušas sēnes vari uz kādu laiku ielikt ledusskapī.

6. Garšīgās sēnes liec galdā degustācijai. Labu apetīti!

Tādas sēnes ledusskapī var glabāt 2 nedēļas hermētiski noslēgtā traukā. Taču, patiesību sakot, tik ilgi tās tur nenostāvēs – tiks apēstas vienā mirklī, bet dažām saimniecēm pat gatavošanas laikā.

Lai labi garšo!

Kā vienkārši un gardi iemarinēt šampinjonus svētku galdam. Ātri vien visu apedīs was last modified: jūlijs 27th, 2021 by administrator
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Pazīmes, kuras sievietēm norāda uz augstu intelekta līmeni arī pēc 60 gadiem
Nākamais raksts
Ar cukuru skābēti tomāti pēc manas omītes oriģinālā pagatavošanas veida

Citi lasīja

Kā ātri un efektīvi nomest svaru vēdera...

07/02/2019

IESKATIES: Intervija ar fotogrāfi Madaru Lazdiņu jeb...

22/04/2017

Sejas maska ar botoksa efektu. Recepti saglabājiet!

18/06/2018

Lieliskas idejas olu krāsošanai un pamācība Lieldienu...

14/04/2019

Kā kopt pelargoniju mājas apstākļos. Tagad dzīvoklis...

13/10/2019

Es pagatavoju draugiem bezē ruleti. Pēc tam...

13/08/2020

Divas tējkarotes dienā un aizmirstiet par gatsrītu,...

02/07/2018

Pieliec veļai šo sastāvdaļu un traipi pazudīs...

18/10/2017

Students Rīgā nopērk dzīvokli „hruščovenē” un parāda,...

08/10/2018

Kā izaudzēt baravikas uz palodzes: Man sanāca...

24/05/2020

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kāpēc karaliskais plūmju ievārījums atgādina mīkstu marmelādi un sabiezē burkās

  • Sālītu gurķu recepte ziemai

  • 10 labākie pupiņu salāti: sātīgi, gardi un barojoši

Jaunākais

  • Mana omīte atklāj, kāpēc tualetes ūdens tvertnē jālej veļas kondicionieris

  • Lai telefonu remonts ietu secen jeb kā pareizi lādēt telefonu

  • Izdomāju, kā pareizi kopt vijolītes, lai tās ziedētu ilgi un kupli. Draudzenes prasa izskaidrot

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top