manaOga.lv
  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Aktuāli
Kā pieredzējušas saimnieces cep zivis bez liekas smaržas,...
Vācu draudzene atklāj, kura 1 sastāvdaļa ir jāiekļauj...
Uz kura pirksta tu nēsā gredzenu? Atklāj, kāds...
Kāpēc jaundzimušo bērnu nevajag nosaukt kāda radinieka vārdā
7 sieviešu vārdi, kuru īpašniecēm lemta bagātība un...
Draudzene no Itālijas atklāj, kā uztaisīt vītinātus tomātus...
Kādas drēbes nevilks neviena sevis cienoša, gudra un...
Pieredzējis dārznieks atklāj, kā uzlabot situāciju, ja istabas...
Tas notiek reti: Kurām zodiaka zīmēm 2024. gads...
Vanga nosauca, kādas lietas jātur virtuvē katrai saimniecei,...

manaOga.lv

  • Latvijā
  • Izklaide
  • Pasaulē
  • Padomi
  • Attiecības
  • Veselība
  • Ģimene
  • Receptes
  • Skaistums
Padomi

Omīte izskaidroja par padomja laika virtuvi: Kāda tā bija un vai tiešām bija garšīgāka (Foto)

Bieži vien no vecākiem cilvēkiem esam dzirdējuši stāstus par bijušajiem laikiem. Mūs vecmāmiņas un vectētiņi slavē padomju laika lietas, pasvītrojot to ilgmūžību. Vēl viņi līdz pat šim laikam gatavo dažādus pagājušā gadsimta  ēdienus, atceroties pārtikas produktu augsto kvalitāti. Bet vai patiešām padomju laikos ēdiens bija tik garšīgs? Par to arī šodien parunāsim.

Esam pieraduši iepirkties lielveikalos, uzticoties dažādiem ražotājiem. Tomēr ne vienmēr prātā ienāk doma paskatīties uz produktu sastāvu. Bet aiz košās etiķetes var slēpties vesela virkne piedevu, garšas pastiprinātāju un konservantu. Vai mūsdienu ēdienu var pielīdzināt padomju laika ēdienam un kāpēc to līdz pat šim laikam uzskata par etalonu.? Stāstām.

6 interesanti fakti par padomju laika ēdienu

Nebija garšas pastiprinātāju piedevu

Visa padomju laika pārtika tika gatavota tikai no dabīgām sastāvdaļām. Pirmkārt, jau produktos nebija krāsvielu un garšas pastiprinātāju. Otrkārt, tiem nepievienoja konservantus. Tāpēc pārtikas produktiem bija daudz mazāks derīguma termiņš, nekā tagad. Dabiskais sastāvs ietekmēja arī produktu garšu. Nav brīnums, ka tā vienmēr bija vienādi laba un cilvēki par to nešaubījās.

Pilnīgi visi produkti atbilda valsts standartam. Neviena rūpnīca nevarēja atļauties nesekot stingrajiem standartiem. Bez tam, noteikumu pārkāpumam varēja sekot sods.

Gaļas produkti

Gaļas produkcija atšķīrās ar teicamu kvalitāti. Pirmkārt, bija aizliegts lietot jebkādus gaļas aizvietotājus. Otrkārt, desu ražošanai drīkstēja izmantot tikai gaļu. Nekādus subproduktus un kaulu miltus. Mūsdienās desu ražošanai izmanto tikai 30% gaļas. Viss pārējais – aizvietotāji un piedevas.

Piena produkti

Nevarēja lepoties ar piena produktu pārpilnību veikalu plauktos. Taču visi, cik bija, bija dabiskas izcelsmes. Pienā vai biezpienā nebija nekādas cietes un nekādu konservantu. Tāpēc arī piena produktu derīguma termiņš bija ievērojami īsāks, nekā mūsdienu produktiem.

Tēja

Īpaši iecienīta bija Indijas tēja ar zilonīti uz iepakojuma. Šajā produktā nebija nevienas aromātiskās piedevas vai krāsvielas. Vēl vairāk, dzērienu gatavoja speciālās tējkanniņās. Mūsdienu paciņu tēju var pagatavot pat ar aukstu ūdeni. Jau tas vien liek šaubīties par tās kvalitāti.

Preču pieejamība

Neraugoties uz redzamajiem padomju ražošanas plusiem, nereti notika situācijas, kad pieprasījums pēc konkrētiem produktiem bija lielāks nekā piedāvājums. Daudzi pārtikas produkti pazuda no veikalu plauktiem. Piemēram, banāni skaitījās greznība un ne vienmēr tos varēja nopirkt.

Dažādi var attiekties pret šo visu. Bet nevar noliegt, ka  tā laika pārtikas produkti bija labas kvalitātes. Padomju pārtikas produkti tika ražoti pēc augstiem standartiem. Ceram, ka arī mūsdienu pārtikas ražotāji būs atbildīgi par savu produkciju.

Omīte izskaidroja par padomja laika virtuvi: Kāda tā bija un vai tiešām bija garšīgāka (Foto) was last modified: maijs 6th, 2021 by administrator
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Iepriekšējais raksts
Uztaisot šo ruleti pēc savas metodes, vīrs mani nēsā uz rokām. Visiem garšo
Nākamais raksts
Meistars izskaidroja, kāpēc nevajag ņemt kupejskapi mājās. Jau atteicos no savējā

Citi lasīja

Četri ieteikumi kā uzmundrināt sevi tumšajā laikā

25/01/2017

10 nieru saslimšanas simptomi: Klusais slepkava, kuru...

12/12/2017

Kleita, kurā jūs izskatīsieties ideāli

14/05/2018

Visas sāpes pāres 7 minūtēs: viena poza,...

18/06/2019

Kā jāsēj dilles un pētersīļi augustā: uzdīgs...

04/08/2023

Kā pagatavot kafiju labāk nekā barista mājas...

11/03/2020

Uzzini kāds talismans atbilst tavam dzimšanas gadam

20/12/2017

7 iemesli nemest ārā banāna mizu

21/05/2019

Paziņa atklāja, kāpēc cilvēki savās mājās dedzina...

27/02/2021

Uzzini, kad vīriešiem ir “pēdējais laiks” bērna...

01/08/2017

Seko mums

Oga




Populārākais

  • Kādas drēbes nevilks neviena sevis cienoša, gudra un eleganta sieviete

  • Vācu draudzene atklāj, kura 1 sastāvdaļa ir jāiekļauj kotletēs, lai tās tiktu apēstas 3 minūtēs

  • Uz kura pirksta tu nēsā gredzenu? Atklāj, kāds liktenis tevi sagaida, ja nēsā uz konkrētā pirksta

Jaunākais

  • Kā pieredzējušas saimnieces cep zivis bez liekas smaržas, šļakatām un netīrumiem. Dzīvoklis tīrs un labi smaržo

  • Vācu draudzene atklāj, kura 1 sastāvdaļa ir jāiekļauj kotletēs, lai tās tiktu apēstas 3 minūtēs

  • Uz kura pirksta tu nēsā gredzenu? Atklāj, kāds liktenis tevi sagaida, ja nēsā uz konkrētā pirksta

Citāts

Citāts ir burtisks izraksts no kāda teksta vai precīzi atkārtoti kādas personas vārdi.

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Twitter

@2017 - ManaOga.lv Informācijai ir izziņas raksturs, un tai nav juridiska spēka. ManaOga.lv neuzņemas atbildību par darbībām vai lēmumiem, kas balstīti uz saņemto informāciju. ManaOga.lv publicētās informācijas tālākizmantošanas gadījumos atsauce ar pilnu saiti ir obligāta.


Back To Top