Lai pagatavotu šo izsmalcināto siera fondī uzkodu Tev būs nepieciešams:
Fondī sieram:
- “Brī” siers;
- saulē kaltēti tomāti;
- lociņi;
- ķiploks.
Uzkodām:
- Kārtainā mīkla;
- cīsiņi;
- ola.
Pagatavošana:
“Brī” sieram uzmanīgi nogriež garoziņu virspusē, lai veidojas tāda kā bļodiņa. Šajā bļodiņā ieber sasmalcinātus saulē kaltētus tomātus, lociņus un ķiploku.
Pēc tam kārtainajā mīklā satin cīsiņus un sagriež mazākos gabalos, lai uzkodu viegli var pamērcēt siera fondī. Zeltainajam tonim kārtaino mīklu apziež ar olu. Visu kopā liekam cepeškrāsnī uz 200 grādiem 20 minūtes!
Noskaties video, lai noformētu šo brīnišķīgo delikatesi vēl skaistāk!
Labu apetīti!